- Qualidade e Segurança
Estratégias e Ingredientes para Sanidade Vegetal e Animal
Melhorar a sanidade animal ou vegetal é fundamental para aumentar as margens de lucro
Parte das perdas no setor primário está associada ao aparecimento de doenças bacterianas em culturas e animais, combatidas através da utilização de pesticidas de síntese química no caso das plantas e de antibióticos no caso dos animais. No entanto, estas soluções tradicionais estão limitadas por diversos fatores, como as resistências antimicrobianas e os planos One Health, a necessidade de reduzir o uso de pesticidas de síntese química e de cumprir os requisitos relativos aos limites máximos nos alimentos, ou a ausência de tratamentos eficazes em alguns casos.
Fortalecer as culturas e os animais através da utilização de substâncias que potenciem a saúde pode contribuir para melhorar os rendimentos e a competitividade.
Na AINIA acrescentamos valor
- Diagnóstico de problemáticas específicas em explorações pecuárias e agrícolas
- Desenvolvimento de princípios ativos para sanidade vegetal e animal
- Análises metagenómicas dos ambientes de cultivo e exploração pecuária
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Adequação dos princípios ativos com técnicas de microencapsulação para melhorar a sua conservação e potenciar a sua eficácia
Melhoria da sanidade vegetal e animal
Definimos estratégias que melhorem a saúde das culturas e dos animais e permitam maximizar os rendimentos.
- Desenvolvimento e produção de ingredientes probióticos e antimicrobianos específicos para alimentação animal
- Desenvolvimento e produção de microrganismos com atividade bioestimulante e antagonista
- Conceção de moléculas à medida, com atividade antimicrobiana específica, como endolisinas ou bacteriocinas
- Isolamento e produção de vírus bacteriófagos
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Estudos metagenómicos da microbiota de diferentes ecossistemas
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