- Ingredientes y Alimentos
Extracción y separación con CO2 supercrítico
Equipos e instalaciones
Desarrollo de procesos y servicios de procesado a maquila para obtención de ingredientes naturales
El consumidos evoluciona y presta cada vez más atención a la sostenibilidad y el origen de los productos. Aumenta la demanda ingredientes y productos naturales que sean producidos bajo estándares de sostenibles. Los procesos de extracción con CO2 evitan el uso de disolventes orgánicos y dan lugar a ingredientes de alto valor, estabilidad entre los que destacan extractos naturales, aceites esenciales, ingredientes desgrasados, ingredientes proteicos mejorados. La búsqueda de nuevas fuentes de ingredientes es un reto, al igual que lo es la obtención sostenible y limpia de los mismos.
La calidad de los ingredientes es un factor clave para su comercialización, razón por la cual se buscan soluciones que no conlleven un detrimento de las propiedades de los ingredientes naturales. Por otra parte, la gestión de los efluentes generados en la extracción supone un coste para la empresa, lo que influye en su competitividad y capacidad de negociación.
En AINIA te aportamos valor
- Servicios de procesado para la obtención de ingredientes naturales mediante CO2 supercrítico. Contamos con una planta industrial multipropósito con certificaciones ECO, COSMOS, GMP
- Soluciones llave en mano
Evolucionamos la idea hasta la producción industrial
- Pruebas piloto y estudios técnico económicos previos para garantizar la viabilidad
- Proceso de extracción sostenible, sin disolventes orgánicos ni generación de residuos
- Estudios técnico-económicos para garantizar la viabilidad
- Solución más sostenible que las convencionales
Tecnología limpia que no generan residuos
- Planta industrial multipropósito
Certificaciones ECO y Buenas Prácticas de Producción
Extracción y separación con CO2 supercrítico
La extracción con CO2 supercrítico es una alternativa eficiente y natural que permite la obtención de nuevos ingredientes (alimentarios y cosméticos, funcionales, fragancias, APIs), el desgrasado y la eliminación de impurezas o sustancias no deseadas (aromas, pesticidas…) Por otra parte, el CO2 a alta presión permite la inactivación microbiológica sin necesidad de altas temperaturas, se puede emplear para impregnación y el tratamiento de materiales avanzados.
Alimentación
- Obtención de extractos naturales
- Desgrasado de alimentos
- Eliminación de sustancias no deseadas
Cosmética
- Extracción de aceites esenciales y grasas vegetales
- Extracción de fragancias e ingredientes funcionales
- Eliminación de sustancias no deseadas
Farmacia
- Extracción de principios activos (Active Pharmaceutical Ingredient, APIs)
- Eliminación de sustancias no deseadas
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