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AINIA / Ensaios interlaboratoriais
AINIA organiza anualmente ensaios intercomparativos de análise microbiológica, com o objetivo de que as empresas avaliem as suas metodologias analíticas, verifiquem a validade dos seus resultados e possam comparar-se com laboratórios que realizam os mesmos ensaios.
Num contexto de crescente exigência regulamentar e de maior foco na fiabilidade dos resultados analíticos, os ensaios intercomparativos tornaram-se uma ferramenta-chave para demonstrar a competência técnica do laboratório. Especialmente em auditorias e avaliações de terceiros, dispor de evidências objetivas sobre o desempenho analítico é determinante para responder aos requisitos de normas como IFS e BRCGS, bem como para reforçar a confiança de clientes e autoridades.
Garantias de fiabilidade e qualidade na preparação de amostras
Nos ensaios intercomparativos da AINIA trabalhamos com matriz alimentar pré-contaminada pronta para ser analisada, como se de um alimento se tratasse. Não é necessária manipulação nem reconstituição de frascos, o que reduz significativamente os erros associados à preparação de amostras e melhora a comparabilidade e fiabilidade dos resultados analíticos entre os diferentes participantes.
Em que consiste?
AINIA prepara amostras pré-contaminadas com microrganismos indicadores de higiene (recontagem de aeróbios mesófilos, enterobactérias, coliformes, entre outros), bem como microrganismos patogénicos (Investigação de Salmonella spp., Investigação de Listeria monocytogenes, entre outros). Estas são enviadas à entidade participante para serem analisadas como se de um alimento se tratasse.
AINIA prepara amostras pré-contaminadas com microrganismos indicadores de higiene (recontagem de aeróbios mesófilos, enterobactérias, coliformes, entre outros), bem como microrganismos patogénicos (Investigação de Salmonella spp., Investigação de Listeria monocytogenes, entre outros). Estas são enviadas à entidade participante para serem analisadas como se de um alimento se tratasse.
AINIA desenvolve anualmente ensaios intercomparativos de análise microbiológica setoriais nos quais são consideradas as particularidades de cada tipologia de produto.
Estudos intercomparativos 2026
Consiste em 2 rondas com 2 amostras de análise.
10% de desconto sobre a tarifa do intercomparativo.
Os requisitos setoriais são diversos e requerem análises específicas, pelo que a AINIA oferece o desenho e execução de exercícios à medida com os parâmetros de interesse para um conjunto de empresas*
*sujeito a participação mínima de empresas
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