Conseil en HACCP, BRC, IFS

Analyse du cycle de vie. Empreinte environnementale

Capteurs pour la détection de corps étrangers, composition du produit

Développement de techniques rapides de détection (offline)

Détection rapide de contamination microbiologique

Systèmes numériques pour la gestion de la sécurité alimentaire

Études d’efficacité virucide, bactéricide et fongicide

Études de diagnostic et d’altération

Santé végétale et animale

Obtention d’extraits naturels fonctionnels

Nouvelles technologies de conservation

Conservateurs et antimicrobiens naturels

Audits de nettoyage et de désinfection

Conception hygiénique des équipements et des installations

Veille réglementaire (LEXAINIA)

Modèles microbiologiques.