- Microencapsulation
Revêtement et granulation en lit fluidisé
Fluid Bed Coating/Granulation
Technologie du lit fluidisé
Le lit fluidisé est une technologie dans laquelle un flux d’air met en suspension (fluidise) des particules solides, permettant de granuler, enrober ou sécher grâce à la pulvérisation contrôlée de solutions, dispersions ou fondus sur le lit de particules.
Quels problèmes de marché cela résout-il ?
- Besoin d’enrober des particules pour masquer goût/odeur/couleur
- Protection contre l’humidité/l’oxydation ou modulation de la libération
- Problèmes d’écoulement, de ségrégation ou de poussières dans les ingrédients fins : permet d’augmenter la taille des particules par agglomération
Aplicaciones
- Enrobage fonctionnel (hydrophobe/hydrophile)
Enrobage fonctionnel (hydrophobe/hydrophile) pour le contrôle de l’humidité et la libération prolongée
- Granulation de poudres fines pour améliorer l’écoulement
Avantages concurrentiels d’AINIA
- Conception de formulations d’enrobage : polymères alimentaires/cosmétiques, biopolymères, cires, systèmes hybrides
- Caractérisation complète : taille et distribution (laser), morphologie (microscopie), humidité/activité de l’eau, écoulement, dissolution/libération
- Passage à l’échelle du laboratoire au pilote, avec transfert des paramètres critiques (débits, ΔT, atomisation, profil du lit)
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Intégration avec d’autres technologies AINIA (spray drying/chilling, SC-CO₂, coacervation) pour des solutions multimodales
Équipements clés
Équipements à l’échelle laboratoire et pilote
Secteurs d’application
Cosmétique
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Chimie
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Agriculture
Alimentation
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Daniel Rivera
Responsable des procédés physico-chimiques
