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28 Jun 2017
Control de residuos en alimentos: extrapolación de límites máximos de LMRs en sustancias medicamentosas
La aprobación del Reglamento (UE) 2017/880 ha fijado los criterios para la extrapolación de los...
21 Jun 2017
Innovar en productos cárnicos, ¿cómo integrar al consumidor en el proceso?
El sector cárnico se dispone a superar grandes retos impuestos por el contexto actual. La...
14 Jun 2017
Industria 4.0, Bioeconomía y Biofilms: 3 jornadas de interés para la innovación en el sector agroalimentario
Durante el mes de junio se celebran tres jornadas de interés para los profesionales de...
14 Jun 2017
7 pasos para tramitar un material en contacto con alimentos ante la EFSA
Aprovechando la actualización de la guía para presentar solicitudes de nuevos materiales en con contacto...
13 Jun 2017
Manuel GarcíaPortillo, nuevo presidente de AINIA
Manuel García-Portillo, Presidente de Tecnidex, ha sido nombrado presidente de AINIA centro tecnológico en la...
07 Jun 2017
Novedades legislativas en medios de defensa fitosanitaria
La Comisión Europea finalmente ha respondido a la solicitud de España de 2015 en relación...
07 Jun 2017
Los consumidores buscan innovación y dinamismo en la oferta de productos cosméticos
AINIA ha organizado una jornada sobre innovación en productos cosméticos el próximo 27 de junio...
07 Jun 2017
Interés creciente por el cuidado personal, ¿cómo innovar en cosmética?
La sociedad cada vez da más importancia al cuidado personal y la estética, lo que...
01 Jun 2017
Meetingpack2017 se consolida como punto de encuentro internacional del envase plástico alimentario
La innovación tecnológica es la clave para dar una respuesta personalizada y funcional a los...
31 May 2017
Los insectos podrán emplearse como fuente de proteína para alimentación animal
El Reglamento (UE) 2017/893, de 24 de mayo de 2017, establece que es factible el...
24 May 2017
Aditivos alimentarios: nuevos usos de los fosfatos en preparados de carne
La lista positiva de aditivos ha sido actualiza recientemente en dos aspectos. Por un lado,...
24 May 2017
Impulsan 12 líneas de investigación para aumentar la competitividad del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana
AINIA intensifica su I+D con el desarrollo de doce proyectos de investigación y desarrollo tecnológico...
24 May 2017
Métodos rápidos para el control microbiológico de Yersinia spp
En el ámbito de las zoonosis y agentes zoonóticos causantes de brotes de intoxicación alimentaria,...
24 May 2017
Novedades en envases barrera que veremos en MeetingPack 2017
Queda menos de una semana para que se celebre MeetingPack, el acontecimiento de alcance internacional...
17 May 2017
Conjugando Derecho Alimentario e Innovación
El Derecho Alimentario es una oportunidad, siempre y cuando seamos capaces de manejar y gestionar...
17 May 2017
Modelos de economía circular para un sector agroalimentario más sostenible y competitivo
El sector agroalimentario se prepara para afrontar grandes retos en relación al uso eficiente de...
10 May 2017
Cómo aprovechar el potencial de la extracción con CO2 supercrítico
El consumidor actual demanda productos más ecológicos, naturales y seguros. Buscando satisfacer estas necesidades, la...
10 May 2017
Meetingpack2017 reúne a toda la cadena de valor del sector del envase plástico en valencia con un completo programa
El único evento mundial especializado en packaging convenience y envases barrera que agrupa a toda...
10 May 2017
La biotecnología alimentaria para el desarrollo de ingredientes funcionales y aditivos naturales
Productos saludables, naturales, sostenibles y con un perfil organoléptico diferenciado son las principales demandas del...
10 May 2017
Nuevo sistema de certificación electrónica de la UE para las importaciones de productos ecológicos
El comercio de productos ecológicos en la UE cada vez cobra mayor importancia y hace...
10 May 2017
Tendencias en cosméticos: Lo natural y sostenible vende
Se consolida la tendencia que aúna lo natural y sostenible en cosmética. Los ingredientes ecológicos,...
09 May 2017
Primera planta demostrativa de co-oxidación supercrítica que consigue valorizar lodos contaminados de depuradoras urbanas junto a otros residuos
Consigue eliminar plaguicidas y recupera más del 95% del fósforo presentes en los residuos tratados,...
03 May 2017
Más allá de los nuevos ingredientes: Ideas para inspirar a quienes desarrollan nuevos productos para alimentación
Los nuevos ingredientes están abriendo un campo de oportunidades tanto para emprendedores y startups como...