AINIA News
Tendencias
05 Mar 2026
BIOFACH 2026: innovación ecológica con base tecnológica
La última edición de BIOFACH 2026, celebrada en Núremberg, ha vuelto a evidenciar que el...
24 Oct 2025
Análisis MOSH MOAH : Qué son, fuentes principales y problemática de control
El análisis MOSH MOAH se ha convertido en una prioridad para la industria alimentaria europea....
30 Oct 2024
Alimentos funcionales: ¿por qué son buenos para nuestra salud?
En los últimos años, el interés por los alimentos funcionales ha crecido, y no es...
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16 May 2024
Tendencias de sostenibilidad en envases presentadas en Hispack 2024
Hispack 2024, celebrado recientemente en Barcelona, ha sido un escaparate excepcional para las últimas innovaciones...
24 Mar 2024
La cosmética personalizada se alza como la tendencia predominante en el sector cosmético
La cosmética personalizada es una tendencia en la industria de la belleza que se centra...
11 Dic 2023
Los 10 riesgos alimentarios con mayor impacto en los próximos años (XI)
Último artículo de la serie, ahora sí que llegamos al final. Hoy nos toca hablar...
27 Nov 2023
¿Por qué ha aumentado el consumo de complementos alimenticios?
En la búsqueda constante de una vida más saludable, los consumidores adaptan sus estilos de...
03 May 2023
Peligros para la seguridad alimentaria en la era de la economía circular, ¿dónde nos encontramos?
Todo escenario de cambio en el ámbito alimentario es susceptible de generar alguna vulnerabilidad de...
20 May 2022
Vitafoods 2022: Lo más destacado en productos nutracéuticos
Este año, la feria VITAFOODS EUROPE 2022 se ha centrado en raw ingredients de calidad,...
18 May 2022
Los cultivos acuáticos, nuevos productos plant-based
La búsqueda de nuevas fuentes de proteína que complementen las que ya utilizamos en la...
27 Abr 2022
Las 15 innovaciones más destacadas en envase alimentario que veremos en los supermercados
Meetingpack 2022 fue el escenario para que más de 30 ponentes presentaran algunas de las...
20 Abr 2022
Todo lo que tienes que saber sobre el control de la migración para las nuevas soluciones de envasado más sostenibles
Los cambios legislativos hacia envases sostenibles están generando la introducción de nuevas soluciones de envasado...
13 Abr 2022
Envases sostenibles: ¿Cómo procesan los consumidores la información relacionada con la sostenibilidad?
La consciencia del consumidor hacia lo sostenible se ha expandido durante estos últimos años de...
09 Feb 2022
La innovación, clave para la producción de envases sostenibles
Recubrimientos con propiedades avanzadas, bioplásticos a partir de residuos orgánicos, envases celulósicos, envases inyectados más...
19 Ene 2022
El futuro de la alimentación es verde: Las 7 tendencias mundiales en proteínas alternativas
La venta de alimentos de origen vegetal dejó hace tiempo de ser una tendencia marcada...
25 Nov 2016
Bioproductos. Transforma tus subproductos en valor para tu empresa
Los subproductos suponen, generalmente, un coste para la empresa debido a la gestión que conllevan....
28 Oct 2016
¿Qué estamos haciendo para combatir la obesidad?
Nuevos datos de la European Health Interview Survey, muestran que el 51.6% de los adultos...
30 Sep 2016
Food Waste: soluciones tecnológicas que te ayudan a minimizarlo
1.300 millones de toneladas de alimentos, 3.300 millones de toneladas de equivalentes de CO2 de...
16 Sep 2016
¿Cómo endulzas la innovación?
Tanto el consumidor como los organismos más representativos en el ámbito alimentario apuestan por alimentos...
07 Sep 2016
¿Sabes cómo será la alimentación del futuro?
La alimentación del futuro se encuentra en un momento de transformación crucial, impulsada por el...
01 Jul 2016
Internacionalización: 7 recursos clave para la transformación digital en el sector agroalimentario
¿Sabes como la transformación digital puede ayudarte a conocer (mejor) los mercados internacionales? ¿Te gustaría...
25 May 2016
Por una regulación específica para todos los materiales en contacto con los alimentos
Han transcurrido 12 años desde que se aprobó el Reglamento 1935/2004 sobre materiales en contacto...
