AINIA News
07 Jun 2017
Interés creciente por el cuidado personal, ¿cómo innovar en cosmética?
La sociedad cada vez da más importancia al cuidado personal y la estética, lo que...
01 Jun 2017
Meetingpack2017 se consolida como punto de encuentro internacional del envase plástico alimentario
La innovación tecnológica es la clave para dar una respuesta personalizada y funcional a los...
31 May 2017
Los insectos podrán emplearse como fuente de proteína para alimentación animal
El Reglamento (UE) 2017/893, de 24 de mayo de 2017, establece que es factible el...
24 May 2017
Aditivos alimentarios: nuevos usos de los fosfatos en preparados de carne
La lista positiva de aditivos ha sido actualiza recientemente en dos aspectos. Por un lado,...
24 May 2017
Impulsan 12 líneas de investigación para aumentar la competitividad del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana
AINIA intensifica su I+D con el desarrollo de doce proyectos de investigación y desarrollo tecnológico...
24 May 2017
Métodos rápidos para el control microbiológico de Yersinia spp
En el ámbito de las zoonosis y agentes zoonóticos causantes de brotes de intoxicación alimentaria,...
24 May 2017
Novedades en envases barrera que veremos en MeetingPack 2017
Queda menos de una semana para que se celebre MeetingPack, el acontecimiento de alcance internacional...
17 May 2017
Conjugando Derecho Alimentario e Innovación
El Derecho Alimentario es una oportunidad, siempre y cuando seamos capaces de manejar y gestionar...
17 May 2017
Modelos de economía circular para un sector agroalimentario más sostenible y competitivo
El sector agroalimentario se prepara para afrontar grandes retos en relación al uso eficiente de...
10 May 2017
Cómo aprovechar el potencial de la extracción con CO2 supercrítico
El consumidor actual demanda productos más ecológicos, naturales y seguros. Buscando satisfacer estas necesidades, la...
10 May 2017
Meetingpack2017 reúne a toda la cadena de valor del sector del envase plástico en valencia con un completo programa
El único evento mundial especializado en packaging convenience y envases barrera que agrupa a toda...
10 May 2017
La biotecnología alimentaria para el desarrollo de ingredientes funcionales y aditivos naturales
Productos saludables, naturales, sostenibles y con un perfil organoléptico diferenciado son las principales demandas del...
10 May 2017
Nuevo sistema de certificación electrónica de la UE para las importaciones de productos ecológicos
El comercio de productos ecológicos en la UE cada vez cobra mayor importancia y hace...
10 May 2017
Tendencias en cosméticos: Lo natural y sostenible vende
Se consolida la tendencia que aúna lo natural y sostenible en cosmética. Los ingredientes ecológicos,...
09 May 2017
Primera planta demostrativa de co-oxidación supercrítica que consigue valorizar lodos contaminados de depuradoras urbanas junto a otros residuos
Consigue eliminar plaguicidas y recupera más del 95% del fósforo presentes en los residuos tratados,...
03 May 2017
Más allá de los nuevos ingredientes: Ideas para inspirar a quienes desarrollan nuevos productos para alimentación
Los nuevos ingredientes están abriendo un campo de oportunidades tanto para emprendedores y startups como...
26 Abr 2017
¿Se aprobará la lista de coadyuvantes tecnológicos de alimentos en 2017?
El sector agroalimentario en su conjunto lleva años demandando una regulación más clara y específica...
25 Abr 2017
AINIA colabora con València, Capital Mundial de la Alimentación Sostenible 2017
AINIA suma su apoyo y colaboración a la iniciativa València, Capital Mundial de la Alimentación...
19 Abr 2017
Joan Ribó destaca el papel de las nuevas tecnologías para garantizar la sostenibilidad de la producción alimentaria
El alcalde de Valencia, Joan Ribó, ha visitado AINIA y ha expresado en nuestra sede...
12 Abr 2017
Elementos clave del nuevo Reglamento de Controles Oficiales de la Unión Europea
Tal y como veníamos avanzando se acaba de aprobar el nuevo reglamento de la Unión...
12 Abr 2017
¿Qué cuestiones sobre seguridad alimentaria preocupan más?
El descenso del número de muertes por enfermedades asociadas a la ingesta de alimentos en...
12 Abr 2017
Cocreación con el consumidor: Cómo adaptarnos a los nuevos modelos de negocio
Ante el cambio de paradigma que estamos observando y el efecto que está produciendo en...
12 Abr 2017
5 técnicas de microencapsulación de interés creciente para la innovación en producto
La microencapsulación ha demostrado ampliamente su valor para numerosas y muy diversas aplicaciones industriales. En...
