Migración

Ensayos de migración de materiales en contacto con alimentos

Evaluación de migraciones en materiales en contacto con alimentos

Evalúa los riesgos de migración de componentes químicos desde el envase al alimento. Comprueba el cumplimiento legislativo y verifica las declaraciones de conformidad.

Los fabricantes, transformadores e importadores de productos en contacto con alimentos deben garantizar su inocuidad para el consumidor, asegurando que no haya migraciones desde el envase hacia el alimento.

Los materiales en contacto con alimentos deben cumplir con estrictas regulaciones en función del tipo de material y del mercado donde se comercializarán.

En materia de seguridad alimentaria, hay que comprobar que los materiales para el contacto con los alimentos cumplen los requisitos legislativos generales (Reglamento Marco (UE) nº 1935/2004) así como las medidas específicas correspondientes (ej: Reglamento (UE) nº 10/2011 para materiales plásticos, RD 891/2006 para cerámicas, RD 847/2011 para materiales poliméricos, etc.).

En AINIA te aportamos valor

Ofrecemos un servicio integral en los análisis de migración global y específica, dando una amplia cobertura a nuestros clientes. Entre los ensayos a destacar, se incluyen:
  • Acuosos (A, B, C, D1)
  • Grasos (D2)
  • Sustitutos al graso (isooctano y etanol 95%)
  • Poli(óxido de 2,6-difenil-p-fenileno) (E)
  • Acuosos (A, B, C, D1)
  • Sustitutos al graso (isooctano y etanol 95%)
  • Poli(óxido de 2,6-difenil-p-fenileno) (E)
  • Aminas aromáticas primarias (Anexo II del Reg. 10/2011: REACH y otras)
  • Elementos (Anexo II del Reg. 10/2011: Ba, Co, Cu, Fe, Li, Mn, Zn, Al, Ni, Sb, As, Cd, Cr, Pb, Hg, La, Eu, Gd, Tb)
  • Formaldehido
  • Mono y dietilenglicol, ácido tereftálico e isóftálico, acetaldehído
  • Bisfenol A (BPA), Bisfenol F (BPF), BAGDES, BFGDES y derivados epoxídicos
  • 1-hexeno, 1- octeno, etc.

Consulte acreditación en: Acreditaciones ENAC laboratorios AINIA

Guía de migración global

Condiciones OM0–OM7 y simulantes A–E

Guía visual para elegir condiciones OM0–OM7 y simulantes A–E conforme al Reglamento (UE) 10/2011. Descárgala gratis y aplica los ensayos correctos desde el primer momento.

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Carmen Calatayud
Responsable Laboratorio Materiales en Contacto con Alimentos

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