- Embalagens e materiais
Análise de migração de embalagens e contacto com alimentos
Análise dos riscos de migração da embalagem para o produto
A cadeia de valor de fabrico e utilização de embalagens deve ter rastreabilidade da aptidão dos materiais que vão sendo utilizados.
O produtor de embalagens, materiais ou aditivos para embalagens precisa de oferecer soluções de embalagem seguras e que cumpram a legislação relativa a materiais de embalagem em contacto com alimentos.
O utilizador de embalagens precisa de dispor de informação dos seus fornecedores que lhe permita ter a segurança de que as embalagens ou materiais de embalagem recebidos são adequados para os produtos que vai embalar, considerando os seus processos concretos de produção, a distribuição que o produto terá e a forma como o utilizador final irá utilizar a embalagem, sobretudo se houver aquecimento no micro-ondas ou no forno. Mesmo que não conheça o detalhe da formulação do que recebe de um fornecedor, cada empresa deve dispor de Declarações de Conformidade ou da Informação Adequada das matérias-primas que lhe são fornecidas e do uso para o qual são fornecidas.
Na AINIA acrescentamos valor
- Soluções integrais
Conhecimento de embalagens e produtos, e consideração de todos os processos pelos quais passam os materiais e embalagens até ao consumo final dos produtos.
- Baseada em informações científico-técnicas objetivas.
- Alternativas à formulação e ao processamento que evitem migrações.
- Ensaios de migração para materiais e embalagens.
Soluções para a migração de compostos químicos da embalagem para o alimento.
- A nossa solução é integral.
Ajudamos as empresas a interpretar a informação recebida dos seus fornecedores de materiais, aditivos e embalagens, como ensaios, declarações de conformidade, fichas técnicas, condições de utilização, etc.
- Temos conhecimento de análises, legislação, formulação de materiais e processos.
- Conhecemos as funcionalidades finais exigidas às embalagens, o que nos permite alterar ou ajustar formulações.
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