AINIA News

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Roberto Ortuño

01 Jul 2020

Nuevas medidas para reforzar la Higiene y Seguridad Alimentaria

Cuando comenzó la crisis sanitaria motivada por el SARS-Cov-2, editamos la primera versión del “MANUAL...

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Inma Gonzalvo

01 Jul 2020

Digitalización, Formación y Seguridad. Factores clave en la recuperación del sector HORECA

El sector de la hostelería y la restauración (HORECA) ha sido uno de los grandes...

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José María Ferrer Villar

01 Jul 2020

Reducción de residuos de envases, Economía Circular y su incidencia en el sector agroalimentario

Los envases y los residuos de envases son objeto de debate en la actualidad y...

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Eva Sánchez Sáez

30 Jun 2020

La digitalización y la formación son esenciales para la recuperación del sector HORECA en la nueva normalidad

Sobre los retos que han tenido que afrontar durante estos meses y los desafíos post...

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Carmen Serrano

23 Jun 2020

Flexibilidad y eficiencia, parámetros de referencia en la formación

Hace ya tiempo realizábamos una revisión sobre Formación a medida y adaptación al cambio, un...

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Leonor Pascual

23 Jun 2020

Evaluación y reciclabilidad en los envases plásticos

La evaluación de la reciclabilidad en los envases de plástico se ha transformado en un...

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José María Ferrer Villar

23 Jun 2020

¿Por fin tendremos nueva norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva?

El Proyecto de Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad de...

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Walter Moncho

23 Jun 2020

Cómo optimizar la relación con clientes y proveedores. Digitalización de procesos

La crisis sanitaria de la COVID-19 ha supuesto un cambio drástico en el comportamiento de...

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Eva Sánchez Sáez

22 Jun 2020

AINIA desarrolla un protocolo para la desinfección y reutilización de mascarillas FFP2 y FFP3

En colaboración con la Fundación FISABIO y el Dpto. de Salud Xàtiva-Ontinyent AINIA desarrolla un...

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Roberto Ortuño

17 Jun 2020

Interlaboratorio internacional de detección de SARS-Cov-2. Garantías de calidad y fiabilidad de AINIA Laboratories

Nuestro laboratorio de Microbiología ha participado en un ejercicio intercomparativo para el ensayo de SARS-CoV-2...

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José María Ferrer Villar

17 Jun 2020

Últimas novedades en la legislación sobre LMR’S de plaguicidas en la Unión Europea

La legislación sobre límites máximos de residuos de plaguicidas sigue evolucionando, una buena muestra de...

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María del Mar Lorente

17 Jun 2020

Cultivos hidropónicos y aeropónicos, la digitalización de la agricultura

Adaptar los cultivos a los cambios de clima, garantizar un control de procesos y conseguir...

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Edgar Llop

17 Jun 2020

Agricultura de precisión, tecnologías clave para conseguir una agricultura más sostenible

El sector agrícola se enfrenta a grandes retos para conseguir una agricultura cada vez más...

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Eva Sánchez Sáez

15 Jun 2020

Biorrefinerías a pequeña escala para añadir valor a los subproductos generados por la producción del aceite de oliva

Las biorrefinerías a pequeña escala en el ámbito rural son un instrumento clave de la...

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Eva Sánchez Sáez

10 Jun 2020

La innovación y la sostenibilidad claves para afrontar con éxito los desafíos de la realidad post COVID-19

Las empresas alimentarias han tenido que responder a una demanda creciente y variable en tiempo...

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Inma Gonzalvo

10 Jun 2020

Innovación y sostenibilidad, claves del sector para avanzar hacia la «nueva normalidad»

Las empresas de alimentación han tenido que responder a una demanda creciente y variable en...

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José María Ferrer Villar

10 Jun 2020

Regulación sobre fitosanitarios en la Unión Europea, ¿qué nos espera en la próxima década?

La reciente publicación del «Informe de la Comisión al Parlamento Europeo y al Consejo Evaluación...

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Paloma Juarez

10 Jun 2020

Herramientas genéticas para cubrir las necesidades futuras de la sociedad

La mejora genética de especies agronómicas es una práctica que lleva en uso desde que...

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Leonor Pascual

10 Jun 2020

Claves para evolucionar hacia la Economía Circular

Recientemente se ha aprobado en España el anteproyecto de ley sobre la ley de residuos,...

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José María Ferrer Villar

03 Jun 2020

Plásticos de un solo uso, escenario 2021 – 2030

  Tras la aprobación en 2019 de la Directiva 904/2019 relativa a los plásticos de...

Imagen de Andrés Pascual
Andrés Pascual

03 Jun 2020

Innovación tecnológica & COVID-19

Estos últimos meses han sido intensos, hemos observado los cambios que se han producido en...

Imagen de José María Ferrer Villar
José María Ferrer Villar

03 Jun 2020

Conoce cómo adecuar el etiquetado y la información al consumidor en los productos alimenticios

  El curso online “Etiquetado e información de productos alimenticios 22ª edición” tiene como objetivo...

Imagen de Cristina Jodar Marco
Cristina Jodar Marco

03 Jun 2020

¿Cómo se está adecuando la industria alimentaria a las nuevas demandas del consumidor?

El consumidor está evolucionando hacia nuevos hábitos de compra y de consumo de productos de...

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Inma Gonzalvo

28 May 2020

El precio, la seguridad, los productos envasados y los alimentos saludables, entre los aspectos más valorados por los consumidores durante la pandemia

La crisis sanitaria derivada de la COVID-19 ha modificado los hábitos de consumo y la...

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