AINIA News
News
15 Abr 2020
¿Es un buen momento para mejorar nuestro entorno regulatorio?
La actual situación condiciona la actividad de toda la sociedad en su conjunto y nuestro...
15 Abr 2020
Formación online para apoyar a los profesionales del sector de la alimentación y afines
Desde AINIA hemos preparado un programa online para que la formación de los profesionales del...
15 Abr 2020
Riesgos Emergentes, el valor de la anticipación en Seguridad Alimentaria
En el panorama actual parece que está cobrando más importancia si cabe la identificación temprana...
08 Abr 2020
Tres modificaciones en la legislación sobre aditivos alimentarios
La legislación sobre aditivos alimentarios es fuente constante de novedades, los aditivos están siendo objeto...
08 Abr 2020
Bacillus cereus y su papel en las intoxicaciones alimentarias
Debido a las nuevas tendencias en hábitos de consumo, la presencia de toxina Cereulide en...
08 Abr 2020
AINIA te anima a participar en los Premios Alimentaria FoodTech
Alimentaria FoodTech 2020, el salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes...
08 Abr 2020
¿Qué nos impulsa a consumir alimentos indulgentes?
Hubo un tiempo en el que la disyuntiva entre la indulgencia y la salud determinaba...
08 Abr 2020
Técnicas de biocontrol y Big Data para combatir las plagas del olivo
Un grupo supraautonómico de investigadores, en el que participa AINIA, desarrollará estrategias innovadoras y sostenibles...
01 Abr 2020
Estudio de los efectos antivirales e inmunomoduladores frente a enfermedades víricas mediante plataformas de diagnóstico avanzadas
La situación actual en la que estamos inmersos y que ha sido motivada por la...
01 Abr 2020
COVID-19 y las medidas sobre el control oficial en el ámbito agroalimentario
Ningún ámbito de la actividad escapa en estos momentos al COVID-19, dando lugar a la...
01 Abr 2020
Importancia de la higiene y el diseño higiénico en la prevención de riesgos en el sector alimentario, cosmético y farmacéutico
En los últimos años, la industria productiva se ha esforzado, no solo en lanzar nuevos...
01 Abr 2020
Descárgate el ‘Manual COVID-19 para la industria alimentaria’
La crisis del COVID-19 está suponiendo un triple reto para la industria alimentaria: asegurar el...
31 Mar 2020
La UE establece una nueva norma para evitar confusión en el etiquetado del origen de los alimentos
El próximo 1 de abril comenzará a aplicarse el Reglamento 775/2018 que regula el etiquetado...
30 Mar 2020
AINIA refuerza su actividad analítica frente a la crisis del COVID-19
La prioridad es respaldar a la industria alimentaria, farmacéutica y afines en su esfuerzo por...
25 Mar 2020
Los Institutos Tecnológicos y la Conselleria de Economía movilizan al tejido industrial de la Comunitat para hacer frente a la crisis sanitaria
Los 11 centros tecnológicos de la Comunidad Valenciana han puesto a disposición de la Generalitat...
25 Mar 2020
Desperdicio de alimentos y su minimización, ¿cómo se afronta su regulación?
Hacer la compra es una de las pocas medidas que están permitidas dentro del estado...
25 Mar 2020
Extremar el nivel de control analítico y las prácticas de higiene
La actual situación de pandemia del COVID-19 hace que todos los ojos estén puestos en...
25 Mar 2020
Tecnologías fotónicas para la mejora de la seguridad alimentaria
Las tecnologías fotónicas contribuyen a la mejora exponencial del procesado, permitiendo la automatización de ciertos...
23 Mar 2020
AINIA destaca las prácticas de higiene como aspecto clave para mantener la inocuidad y la seguridad alimentaria
La formación del personal y la supervisión del correcto mantenimiento de las prácticas de higiene...
11 Mar 2020
Autenticidad, la otra cara del fraude alimentario
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Asociación Española de Normalización, consumidores, centros tecnológicos...
11 Mar 2020
La miel se hace más transparente de cara a los consumidores
Todo apunta a que, en los próximos meses, verá la luz la actualización de la...
11 Mar 2020
EFSA: Los alimentos no son fuente o vía de transmisión del coronavirus COVID-19
El nuevo coronavirus, bautizado por la OMS como COVID-19, no parece afectar a la seguridad...
11 Mar 2020
AINIA replanifica su actividad formativa
El 10 de marzo de 2020 se recordará como el día en que en España...
