AINIA News
16 Sep 2020
AINIA apuesta por la formación online en seguridad alimentaria
La formación especializada en sistemas que garanticen la seguridad alimentaria es clave para las empresas...
16 Sep 2020
Estrategia «de la granja a la mesa», una aproximación legislativa
La relevancia de la legislación como herramienta para garantizar la seguridad alimentaria en la Unión...
16 Sep 2020
Las 2 innovaciones en el ámbito de la robótica que están cambiando la industria alimentaria
La robótica colaborativa y la robótica móvil (AGV, RPA o Drones) son las dos grandes...
11 Sep 2020
Aprobados los 9 proyectos FEDER presentados a la convocatoria de IVACE
Esta semana hemos recibido de IVACE la resolución de concesión de los 9 proyectos presentados...
09 Sep 2020
La UE da un paso más en su compromiso con la seguridad y la sostenibilidad alimentaria de los países en vías de desarrollo
Recientemente se ha publicado el Informe de la Comisión al Parlamento Europeo y al Consejo....
09 Sep 2020
Single Cell Protein: La alternativa a las proteínas de origen animal para el desarrollo de nuevos ingredientes
El ser humano necesita consumir proteína en su alimentación como fuente de nitrógeno y aminoácidos...
09 Sep 2020
¿Cómo puede la Realidad Virtual ayudar en el desarrollo de nuevos productos?
El lanzamiento de nuevos productos es un proceso crítico para cualquier empresa y más aún...
09 Sep 2020
Diez expertos analizan los requisitos para el comercio internacional de productos alimenticios con éxito
A medida que la presión demográfica va en aumento, se prevé que en 2020 alcancemos...
03 Sep 2020
Tres cuartas partes de los nuevos lanzamientos en alimentación abandonan el mercado antes de cumplir el primer año
Estamos en un mercado global y cambiante en el que innovar, mejorar y optimizar los...
02 Sep 2020
AINIA intensifica su actividad online en el inicio de curso
Empezamos septiembre avanzando la actividad formativa prevista para los próximos meses. Este curso hemos adaptado...
02 Sep 2020
Control de contaminantes en productos alimenticios, los glicoalcaloides en patatas
Al igual que otros ámbitos de la seguridad alimentaria la regulación sobre el control de...
02 Sep 2020
Envases activos con antimicrobianos y bacteriófagos para mejorar la vida útil de la carne
Los productos cárnicos, por su composición, resultan un excelente caldo de cultivo para el crecimiento...
02 Sep 2020
Nuevas soluciones industriales para la inspección de envases termosellados
El uso de envases termosellados es un envasado ampliamente utilizado por la industria agroalimentaria. Los...
29 Jul 2020
10 vídeos con soluciones tecnológicas innovadoras para alimentación, cosmética y farmacia
Garantizar la seguridad alimentaria, conseguir una agricultura de precisión, obtener envases sostenibles, mejorar la estabilidad...
29 Jul 2020
Legislación alimentaria: ¿Qué nos ha traído el primer semestre de 2020?
En los 26 artículos que hemos publicado en Tecnoalimentalia se han tratado temas de lo...
29 Jul 2020
Seguridad, el área temática más demandada para la formación en empresas alimentarias en la Nueva Normalidad
Auditorías de seguridad alimentaria, análisis de peligros y puntos de control (APPCC), gestión de la...
29 Jul 2020
Herramientas estratégicas para abordar la innovación de producto
Dotar a las empresas del sector agroalimentario de herramientas estratégicas para abordar la innovación de...
22 Jul 2020
Estrategias de diagnóstico, control y prevención del virus SARS-CoV-2 en la industria alimentaria
La pandemia de COVID-19, causada por el virus SARS-CoV-2, ha supuesto la mayor crisis sanitaria...
22 Jul 2020
Últimas novedades en materia de nuevos alimentos de la Unión Europea
Las aprobaciones de nuevo alimentos o ampliaciones en el uso establecido están siendo frecuentes en...
22 Jul 2020
Las 7 tendencias de consumo y compra en la Nueva Normalidad
El tsunami que ha traído consigo la pandemia nos ha dejado un panorama que, aunque...
22 Jul 2020
18 directivos de empresas del sector agroalimentario
Durante estos 3 últimos meses un total de 18 directivos de relevantes empresas del sector...
15 Jul 2020
La Digitalización del consumidor, clave en la industria alimentaria
La digitalización se posiciona como una de las principales soluciones para optimizar los procesos productivos...
15 Jul 2020
Tecnologías cognitivas para alcanzar el éxito comercial, productivo y competitivo
La tecnología cognitiva es un campo de las ciencias computacionales (tecnologías de la información) que...
