AINIA News
17 Mar 2021
Innovaciones en el campo del control de residuos de sustancias de origen veterinario
¿Podemos mejorar el control analítico de los residuos de sustancias de uso veterinario en carnes...
17 Mar 2021
La evolución del packaging: El sector en primera persona
Educar al consumidor en materia de reciclaje de envases, una visión estratégica integral y la...
17 Mar 2021
3 vías para la obtención de compuestos proteicos
El escenario alimentario futuro marcado por la Comisión Europea es claro, debemos conseguir un equilibrio...
17 Mar 2021
¿Cómo pueden ayudar las técnicas ómicas a mejorar la calidad y garantizar la seguridad de los alimentos?
Ante las nuevas pautas alimentarias, el incremento de personas susceptibles y, la irrupción de patógenos...
17 Mar 2021
Sostenibilidad, envases y residuos de envases
Recientemente comentábamos la posibilidad de que la donación de alimentos sea una herramienta que facilite...
16 Mar 2021
El camino legal para la comercialización de la carne cultivada es posible
La comercialización de carne creada en el laboratorio está más cerca en España y la...
10 Mar 2021
Nuevas soluciones contra el desperdicio alimentario: equipo industrial de inspección de envases termosellados
Alrededor de 931 millones de toneladas de alimentos, un 17% del total de alimentos disponibles...
10 Mar 2021
Carne de laboratorio, enfoque legal en la Unión Europea
Si consideramos las últimas noticias y los proyectos de investigación en este campo, la comercialización...
10 Mar 2021
La innovación, clave para el sector de los envases
Ante las novedades expuestas en materia de reutilización y reciclaje en el anteproyecto de la...
10 Mar 2021
Productos de proximidad: Tendencia acelerada para un consumidor consciente
La pandemia de la COVID-19 ha acelerado algunos cambios en los hábitos de compra y...
10 Mar 2021
AINIA explora nuevas fuentes proteicas para productos funcionales
AINIA está explorando nuevas fuentes de proteínas para su integración en novedosos productos funcionales a...
03 Mar 2021
Power to Consumer
El consumidor, su opinión, preferencias y prioridades son cada vez más escuchadas y consideradas en...
03 Mar 2021
Herramientas alternativas para minimizar los residuos de envases: Donación de alimentos
Los envases y residuos de envases se encuentran en un momento de efervescencia, desde el...
03 Mar 2021
Los 7 «tips» para entender el comportamiento del consumidor digital
Estudiar y entender el comportamiento y los hábitos del consumidor online es esencial para muchas...
03 Mar 2021
Modelos dinámicos in vitro más avanzados para la evaluación de compuestos bioactivos
La industria farmacéutica encara un reto importante en el desarrollo de nuevos fármacos. Tras procesos...
02 Mar 2021
Estudian emplear proteínas de bacteriófagos para el control de la bacteria Xylella fastidiosa en el olivo
El consorcio de empresas y centro de investigación, Grupo Operativo Salud Olivar, investiga estrategias innovadoras...
24 Feb 2021
Bacteoriófagos como estrategias de control frente a enfermedades infecciosas
El aumento de resistencias antimicrobianas es una de las grandes preocupaciones sanitarias de nuestro tiempo...
24 Feb 2021
Los alimentos «sin», situación legislativa
La reciente publicación de la Nota sobre el empleo de las menciones sin gluten y...
24 Feb 2021
Desarrollo de estrategias innovadoras para el control de enfermedades del olivo
Aunque actualmente existen estrategias para la gestión de enfermedades del olivo, éstas suelen basarse en...
24 Feb 2021
Mes de la formación en Seguridad Alimentaria
La formación especializada en sistemas que garanticen la seguridad alimentaria es clave para las empresas...
24 Feb 2021
AINIA diseña un equipo industrial que detecta en tiempo real defectos en la totalidad de la producción de envases plásticos termosellados
Los envases termosellados son muy utilizados en la industria agroalimentaria por su capacidad para envasar...
17 Feb 2021
Control analítico de residuos de plaguicidas: 3 aspectos clave exigibles a un sistema online de resultados de muestras
Los productos plaguicidas y poscosecha son sustancias ampliamente utilizadas por el sector hortofrutícola para proteger...
17 Feb 2021
Ciclo entrevistas expertos y ODS
En los últimos años, las técnicas proteómicas han avanzado mucho y son capaces de identificar...
