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28 Abr 2021
La inteligencia artificial, camino hacia la eficiencia de una industria alimentaria más sostenible
La inteligencia artificial (IA) permite producir de forma ágil y flexible, mejorar la planificación, analizar...
26 Abr 2021
10 acciones para reducir el impacto ambiental
Una preocupación generalizada en todas las compañías es lograr reducir el impacto ambiental y cumplir...
24 Abr 2021
3 alternativas al uso de productos fitosanitarios químicos
La Directiva de Uso Sostenible de Fitosanitarios, puesta en marcha recientemente en España por el...
22 Abr 2021
El despegue del biogás y el biometano en España es posible
El biogás agroindustrial en España ha pasado por varias etapas en los últimos años. Las...
21 Abr 2021
Expertos en el sector debaten sobre el futuro del biogás y biometano en España
La valorización de los subproductos orgánicos por vías que vayan más allá del compostaje o...
21 Abr 2021
Se intensifican los controles oficiales para la entrada de algunos alimentos en la Unión Europea
El control oficial de los alimentos procedentes de terceros países se revisa periódicamente por parte...
21 Abr 2021
Las 10 innovaciones que marcarán el futuro de la alimentación saludable y sostenible
El futuro de la alimentación se va a parecer poco al pasado. El impacto de...
19 Abr 2021
La revisión legislativa europea sobre bienestar animal se adecuará a la evolución del sector agroalimentario y las demandas sociales
El bienestar animal está en la agenda de la Unión Europea, la preocupación por esta...
14 Abr 2021
Sanidad animal en España y la Unión Europea, una aproximación legal
El bienestar animal está en la agenda de la Unión Europea, la preocupación por esta...
14 Abr 2021
El potencial de las endolisinas como agentes antimicrobianos
Durante las últimas décadas, los virus bacteriófagos han demostrado su potencial como armas frente a...
14 Abr 2021
Los cuatro objetivos del nuevo plan nacional de control oficial de la cadena alimentaria 2021-2025
Acabamos de conocer el Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2021-2025, que...
14 Abr 2021
Las 7 soluciones sobre automatización y control inteligente que veremos en el Showroom Digital
La anticipación en la toma de decisiones, la identificación de parámetros clave relacionados con la...
07 Abr 2021
La salud del consumidor, el eje de la innovación en alimentación
Debido a la situación en la que estamos viviendo de pandemia mundial el consumidor presta...
07 Abr 2021
Barreras en la gestión de datos para el aprovechamiento de la inteligencia artificial
En julio de 2020, se aprobó por parte del Ministerio de Asuntos Económicos y Transformación...
07 Abr 2021
La salud en la regulación del sector agroalimentario de la UE
La salud está protegida en la Constitución Española, en concreto el su artículo 43 queda...
07 Abr 2021
Nuevas estrategias para el control de microorganismos de riesgo en la industria agroalimentaria
El control de los riesgos microbiológicos en la industria agroalimentaria es clave, por ello revisarlos...
06 Abr 2021
La UE limita la utilización de grasas trans no naturales en alimentos
Desde el pasado 2 de abril el empleo de grasas trans que no sean de...
05 Abr 2021
AINIA investiga nuevas estructuras análogas a las cárnicas
Los consumidores cada vez muestran mayor preocupación por su entorno y su salud y así...
31 Mar 2021
Para tu agenda: 3 cursos online de interés que empiezan en abril
La correcta implantación de los sistemas APPCC, las estrategias de control de los riesgos microbiológicos...
31 Mar 2021
Ciclo entrevistas expertos y ODS
Garantizar una cadena alimentaria sostenible forma parte de los objetivos de Green Deal o Pacto...
31 Mar 2021
¿Por qué está aumentando el interés de las tecnologías ómicas en el sector cosmético?
Las tecnologías ómicas nos permiten estudiar con precisión y detalle los componentes de cada una...
31 Mar 2021
Grasas trans artificiales limitadas por la legislación alimentaria de la UE
A partir del próximo 2 de abril el empleo de grasas trans que no sean...
29 Mar 2021
AINIA está desarrollando un modelo integral in vitro para estudiar la liberación y absorción de principios activos para fármacos
AINIA está trabajando en el desarrollo de un nuevo modelo integral in vitro capaz de...