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05 May 2021
Barómetro de consumo: Cómo tomar el pulso de tus productos en el mercado
A la hora de tomar decisiones empresariales, es crucial tener información del entorno, y más...
05 May 2021
Medicamentos veterinarios producidos industrialmente. Su futura regulación
La regulación aplicable a los medicamentos veterinarios fabricados industrialmente va a ser objeto de revisión...
05 May 2021
Proteómica: ¿Cómo revalorizar subproductos de alta carga proteica?
Con la entrada de las tecnologías ómicas a la industria agroalimentaria se han abierto nuevos...
28 Abr 2021
La inteligencia artificial, clave para mejorar la eficiencia y sostenibilidad en la industria agroalimentaria
La Inteligencia Artificial permite producir de forma ágil y flexible, planificar mejor, analizar datos...
28 Abr 2021
5 soluciones innovadoras en materia de vida útil
La microbiología predictiva, un software basado en Inteligencia artificial, los envases activos y los sensores...
28 Abr 2021
Esquemas voluntarios en el etiquetado de alimentos, ¿se está sobrecargando el sistema de etiquetado?
Los elementos voluntarios en el etiquetado de los alimentos son una constante que está presente...
28 Abr 2021
Simbiosis industrial en el sector agroalimentario
La plataforma tecnológica SYMBINET-ECO es el resultado de un proyecto colaborativo de diversos centros tecnológicos...
28 Abr 2021
La inteligencia artificial, camino hacia la eficiencia de una industria alimentaria más sostenible
La inteligencia artificial (IA) permite producir de forma ágil y flexible, mejorar la planificación, analizar...
26 Abr 2021
10 acciones para reducir el impacto ambiental
Una preocupación generalizada en todas las compañías es lograr reducir el impacto ambiental y cumplir...
24 Abr 2021
3 alternativas al uso de productos fitosanitarios químicos
La Directiva de Uso Sostenible de Fitosanitarios, puesta en marcha recientemente en España por el...
22 Abr 2021
El despegue del biogás y el biometano en España es posible
El biogás agroindustrial en España ha pasado por varias etapas en los últimos años. Las...
21 Abr 2021
Expertos en el sector debaten sobre el futuro del biogás y biometano en España
La valorización de los subproductos orgánicos por vías que vayan más allá del compostaje o...
21 Abr 2021
Se intensifican los controles oficiales para la entrada de algunos alimentos en la Unión Europea
El control oficial de los alimentos procedentes de terceros países se revisa periódicamente por parte...
21 Abr 2021
Las 10 innovaciones que marcarán el futuro de la alimentación saludable y sostenible
El futuro de la alimentación se va a parecer poco al pasado. El impacto de...
19 Abr 2021
La revisión legislativa europea sobre bienestar animal se adecuará a la evolución del sector agroalimentario y las demandas sociales
El bienestar animal está en la agenda de la Unión Europea, la preocupación por esta...
14 Abr 2021
Sanidad animal en España y la Unión Europea, una aproximación legal
El bienestar animal está en la agenda de la Unión Europea, la preocupación por esta...
14 Abr 2021
El potencial de las endolisinas como agentes antimicrobianos
Durante las últimas décadas, los virus bacteriófagos han demostrado su potencial como armas frente a...
14 Abr 2021
Los cuatro objetivos del nuevo plan nacional de control oficial de la cadena alimentaria 2021-2025
Acabamos de conocer el Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2021-2025, que...
14 Abr 2021
Las 7 soluciones sobre automatización y control inteligente que veremos en el Showroom Digital
La anticipación en la toma de decisiones, la identificación de parámetros clave relacionados con la...
07 Abr 2021
La salud del consumidor, el eje de la innovación en alimentación
Debido a la situación en la que estamos viviendo de pandemia mundial el consumidor presta...
07 Abr 2021
Barreras en la gestión de datos para el aprovechamiento de la inteligencia artificial
En julio de 2020, se aprobó por parte del Ministerio de Asuntos Económicos y Transformación...
07 Abr 2021
La salud en la regulación del sector agroalimentario de la UE
La salud está protegida en la Constitución Española, en concreto el su artículo 43 queda...
07 Abr 2021
Nuevas estrategias para el control de microorganismos de riesgo en la industria agroalimentaria
El control de los riesgos microbiológicos en la industria agroalimentaria es clave, por ello revisarlos...