AINIA News
23 Feb 2023
AINIA investiga ingredientes bioactivos para prevenir la caries dental
La caries dental es un trastorno que padecen en torno a 2.000 millones de personas...
22 Feb 2023
Lo que vimos en BIOFACH 2023: Tendencias para el sector de la alimentación y cosmética ecológica
Productos e ingredientes con alto contenido proteico, productos innovadores con ingredientes orgánicos y, productos de...
22 Feb 2023
¿Dónde consultar la información sobre límites máximos de residuos?
En este artículo nos hacemos eco de un trabajo publicado en el último número de...
22 Feb 2023
Los 7 factores que describen al consumidor de productos ecológicos
El aumento del consumo de productos ecológicos, continua su senda alcista. Según los últimos datos...
22 Feb 2023
Realidad virtual y estudios de consumidores: Lo que viene
Los test de producto son habitualmente llevados a cabo en laboratorios sensoriales, Pero la ausencia...
15 Feb 2023
La información y el etiquetado, elementos clave en la comercialización y seguridad alimentaria
La información y el etiquetado en los productos alimenticios es un elemento clave para su...
15 Feb 2023
Hacia el desarrollo de un innovador programa de e-learning sobre el Derecho Alimentario de la UE
El desarrollo de herramientas y de un programa de aprendizaje electrónico sobre el Derecho Alimentario...
15 Feb 2023
Los 3 grandes desafíos a los que se enfrenta la industria en materia de seguridad alimentaria
La industria alimentaria se encuentra frente a importantes retos como la emergencia de nuevos patógenos,...
15 Feb 2023
AINIA investiga nuevas tecnologías para abaratar y optimizar la producción del reciclaje de plásticos biodegradables
AINIA ha iniciado un proyecto innovador en el ámbito del reciclaje de plásticos. El proyecto...
13 Feb 2023
¿Cuáles son las principales líneas abiertas hacia la generación de productos e ingredientes más sostenibles?
La creciente preocupación de los consumidores por la sostenibilidad en la producción de alimentos ha...
08 Feb 2023
Enzibióticos, alternativa con potencial terapéutico frente a bacterias bucales
La caries en dientes permanentes es el trastorno más frecuente a nivel mundial: se calcula...
08 Feb 2023
Real Decreto de Envases, Economía Circular y Certificación, a debate en los talleres de AINIA Packaging Hub
Con el objetivo de dar respuesta a las necesidades y consultas de las empresas a...
08 Feb 2023
Nuevos ingredientes autorizados por la UE
La regulación sobre nuevos alimentos en la Unión Europea está en constante evolución, un ejemplo...
08 Feb 2023
Informe EFSA: Riesgos Emergentes y Economía Circular
Todo escenario de cambio en el ámbito alimentario es susceptible de generar alguna vulnerabilidad en...
02 Feb 2023
AINIA e ITI desarrollarán una plataforma de servicios digitales para alimentación personalizada
AINIA, en colaboración con el Instituto Tecnológico de Informática (ITI), diseñará un prototipo de espacio...
01 Feb 2023
El reto de la agricultura de regadío sostenible
La escasez de agua dada la meteorología histórica y el escenario actual de cambio climático...
01 Feb 2023
Extractos naturales, a través de CO2 a presión, para productos ecológicos de alimentación y cosmética
Los productos con alto contenido proteico y los extractos naturales son dos de los ingredientes...
01 Feb 2023
Agua de consumo humano, criterios técnico-sanitarios para el suministro y control de la calidad, Real Decreto 3/2023
La reciente publicación (11 de enero de 2023) del Real Decreto 3/2023, de 10 de...
01 Feb 2023
Materiales inspirados en la naturaleza: Hacia una limpieza industrial más sostenible
Una de las principales operaciones que se llevan a cabo en las industrias para reducir...
31 Ene 2023
AINIA desarrollará nueva tecnología para inyectar mayor cantidad de biometano a la red
AINIA está trabajando en un proyecto para desarrollar una nueva tecnología con la que producir...
25 Ene 2023
El reto del reciclaje y la revalorización de los envases plásticos biodegradables
Según datos de la Comisión Europea, si no se toman medidas, los residuos de envase...
25 Ene 2023
Límites máximos de residuos de plaguicidas: 5 nuevas modificaciones
En materia de límites máximos de residuos de plaguicidas el año 2023 ha comenzado con...
25 Ene 2023
Los 4 aspectos más relevantes sobre el Proyecto de Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
Ante la próxima aprobación del Proyecto de Ley de prevención de las pérdidas y el...
