AINIA News
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19 Abr 2023
Principales tendencias en el desarrollo de productos cosméticos que vimos en Incosmetics global
Upcycling o valorización de subproductos, procesos limpios para la obtención de ingredientes y, demanda de...
19 Abr 2023
Fraude alimentario en la miel, ¿qué conclusiones se extraen de las últimas acciones de la Comisión Europea?
Recientemente se han publicado los trabajos de la Comisión Europea asociados con la investigación y...
19 Abr 2023
Bioprospección y Drug Discovery: El papel clave de las tecnologías ómicas en el sector farmacético
El poder resolutivo de las tecnologías ómicas ha promovido la introducción de las mismas en...
19 Abr 2023
¿Por qué el análisis sensorial es una herramienta poderosa para la industria cosmética?
El bienestar que se genera durante la aplicación de los productos cosméticos sobre la piel...
12 Abr 2023
Propuesta directiva para regular las declaraciones ambientales y combatir el blanqueo ecológico
Las comunicaciones sobre aspectos ambientales en los bienes de consumo son constantes y para lograr...
12 Abr 2023
¿Cuáles son los nuevos desafíos a los que se enfrenta el sector en materia de seguridad alimentaria?
Los efectos del cambio climático y la adopción de nuevas prácticas de economía circular, las...
12 Abr 2023
Real Decreto de envases: ¿qué implicaciones legales y técnicas supone la adaptación al nuevo marco normativo?
La entrada en vigor del Real Decreto 1055/2022, de 27 de diciembre, de envases y...
12 Abr 2023
La revolución de los sensores inteligentes en la lucha contra el desperdicio alimentario
El desperdicio alimentario es un problema global que afecta a todas las personas y a...
06 Abr 2023
AINIA investiga leguminosas, cereales y microalgas para lograr productos análogos a los cárnicos y al pescado
La búsqueda de proteínas alternativas, producidas de manera sostenible, es un reto para la industria...
05 Abr 2023
¿Cómo están abordando las empresas del sector agroalimentario la Transformación Digital?
La estrategia europea para la Década Digital establece que al menos el 75% de las...
05 Abr 2023
Límites máximos de residuos, Programa Plurianual Unión Europea 2024, 2025 y 2026
La Unión Europea vela por la seguridad alimentaria de los productos que consumimos y para...
05 Abr 2023
Producción ecológica ¿cómo se controla?
La producción ecológica está experimentando un continuo crecimiento en España, y las perspectivas futuras son...
05 Abr 2023
Agricultura de precisión: Avances en el desarrollo de herramientas digitales para predecir y detectar plagas en cítricos
Ante la grave amenaza que representan las nuevas enfermedades que amenazan los cultivos de cítricos...
29 Mar 2023
Etiquetado de los alimentos ecológicos para animales de compañía, revisión de la legislación
En los últimos años la legislación de la Unión Europea sobre la producción ecológica y...
29 Mar 2023
¿Cómo gestionar de una forma más eficiente y sostenible los residuos orgánicos biodegradables?
En la transición hacia una modelo de economía circular y un uso cada vez más...
29 Mar 2023
Del productor al consumidor: Las tecnologías más innovadoras para frutas y hortalizas se plantan en el propio campo
Contar con tecnologías innovadoras y accesibles a los pequeños productores que permitan el procesado de...
29 Mar 2023
Búsqueda de nuevas fuentes de proteínas viables, sostenibles y saludables
Reducir la ingesta o consumo de carne y considerar otras alternativas alimentarias, como alimentos ricos...
27 Mar 2023
AINIA presentará en In-Cosmetics Global sus soluciones para una cosmética sostenible y funcional
AINIA presentará sus últimos avances tecnológicos en extracción de CO2 supercrítico, microencapsulación, biotecnología y pruebas...
22 Mar 2023
Carne cultivada: ¿Cuáles son las razones que nos llevarán a consumirla?
Actualmente existe la necesidad de encontrar nuevas fuentes de proteínas para dar respuesta a la...
22 Mar 2023
Canales cortos de comercialización o cadenas cortas de suministro y su regulación en la Unión Europea
La publicación de la última legislación autonómica (Ley Foral 5/2023) sobre cadenas cortas de comercialización...
22 Mar 2023
Sostenibilidad y seguridad alimentaria, 6 oportunidades para formarte en estas materias clave en agroalimentación
Sostenibilidad en la cadena de producción de alimentos, diseño higiénico y materiales en contacto con...
22 Mar 2023
Cómo obtener productos microbianos con una alta viabilidad y estabilidad
Los microorganismos en industrias como la alimentaria, cosmética o agricultura se llevan empleando desde hace...
22 Mar 2023
El 63% de los consumidores probaría la carne cultivada
El 63% de los consumidores probaría la carne cultivada y cerca del 46% la compraría....
