AINIA News
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06 Jun 2023
MixMatters, maximizando el valor de los residuos mixtos de base biológica
La industria agroalimentaria produce 113 millones de toneladas de residuos biológicos al año sólo en...
31 May 2023
Soluciones basadas en la naturaleza: impulsando la sostenibilidad y la economía circular en el sector agroalimentario
En el sector agroalimentario, la sostenibilidad y la economía circular son aspectos fundamentales para abordar...
31 May 2023
¿Cuáles son las principales estrategias de adaptación al cambio climático?
La optimización de los recursos disponibles, la descarbonización de la energía y, el rediseño de...
31 May 2023
Seguridad alimentaria: Materiales de envase, sistemas de gestión y sus diferencias entre UE y EE.UU
La seguridad alimentaria de los materiales de envase, los sistemas de gestión de la seguridad...
31 May 2023
Elecciones generales, ¿qué impacto tendrán sobre las iniciativas legislativas agroalimentarias pendientes de aprobación?
La disolución del Congreso de los Diputados y del Senado y la convocatoria de elecciones...
24 May 2023
Transformación Digital y Descarbonización, temas clave en la industria agroalimentaria a debate en AINIA
La estrategia europea para la Década Digital establece que al menos el 75% de las...
24 May 2023
La otra cara de la emergencia por la Covid-19: Nuevos avances biotecnológicos para combatir infecciones
El 5 de mayo de 2023 la OMS declara el fin de la emergencia de...
24 May 2023
La salmuera agroalimentaria, de residuo contaminante a fuente de recursos y productos de interés industrial
Las salmueras de origen agroalimentario son un residuo muy problemático ya que conforman matrices complejas...
24 May 2023
La inocuidad alimentaria, una inquietud compartida
Con motivo del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos de 2023, que se...
22 May 2023
Mención especial para AINIA, EURECAT, CTAG, CTAEX, AIN y CARTIF en el challenge tecnológico de MeetechSpain 2023
Tras dos jornadas dedicadas a la tecnología y a la innovación, MeetechSpain 2023 cerró sus...
18 May 2023
AINIA premio a la Mejor solución de robótica y automatización en los Food Tech Innovation Awards 2023
El proyecto FOODCOLLECT, desarrollado por AINIA, ha sido premiado como la Mejor solución de Automatización...
17 May 2023
Soluciones tecnológicas al Cambio Climático: 3 estrategias de descarbonización industrial
La descarbonización de la industria será clave para alcanzar los objetivos establecidos por el Pacto...
17 May 2023
6 nuevas modificaciones o incorporaciones a la lista de nuevos alimentos de la UE
La legislación sobre nuevos alimentos está en constante evolución, buena muestra de ello son algunas...
17 May 2023
Estudios transculturales con consumidores, clave en el lanzamiento de productos a nivel internacional
Las preferencias de sabor están influidas por factores culturales y varían según el país, también...
17 May 2023
La sostenibilidad, eje central de las innovaciones presentadas en Interpack 2023
La necesidad de automatización, el deseo de sostenibilidad y el cambio de los hábitos de...
10 May 2023
Entra en vigor la nueva legislación UE sobre límites máximos de contaminantes
El Reglamento 1881/2006 sobre contenidos máximos de contaminantes ha sido derogado por el Reglamento (UE)...
10 May 2023
Retos y tecnologías que están impulsando la transformación digital en la industria agroalimentaria
Descubrir las oportunidades que ofrece la transformación digital para innovar, conocer de primera mano casos...
10 May 2023
La reducción de azúcares añadidos, uno de los objetivos para la mejora de la composición nutricional de los alimentos
Entidades relevantes en el ámbito de la seguridad alimentaria como EFSA y AESAN están impulsando...
10 May 2023
Sostenibilidad y reciclaje en envases barrera, protagonistas de MeetingPack 2024
La sexta edición de MeetingPack, el encuentro bienal organizado por AIMPLAS y AINIA que reúne...
05 May 2023
AINIA impulsa el proyecto PERTE AccelerEAT con 18 empresas de la industria alimentaria
El proyecto AccelerEAT, promovido por el centro tecnológico AINIA, y del que forman parte 18...
04 May 2023
AINIA y Sedigas firman un acuerdo para impulsar el desarrollo de gases renovables
El centro tecnológico AINIA y la Asociación Española del Gas (Sedigas) han alcanzado un acuerdo...
03 May 2023
Peligros para la seguridad alimentaria en la era de la economía circular, ¿dónde nos encontramos?
Todo escenario de cambio en el ámbito alimentario es susceptible de generar alguna vulnerabilidad de...
03 May 2023
La subida de precios, la búsqueda de proteína vegetal y, la preocupación medioambiental marcan los hábitos de compra y consumo
La subida de precios generalizada, debido a la inflación, ha hecho que un 75% de...
