- Beleza, saúde e bem-estar
Ensaios em digestor dinâmico in vitro e ensaios de cultura celular
Bioacessibilidade e biodisponibilidade
Obter evidências científicas do efeito saudável de um ingrediente, princípio ativo ou alimento
Avaliar a resistência gastrointestinal, a absorção intestinal e a funcionalidade dos compostos bioativos, incluindo a sua capacidade de modular a microbiota intestinal, são etapas essenciais no desenvolvimento dos alimentos funcionais. O sistema integrado do Digestor Dinâmico in vitro e os modelos celulares permite-nos estudar a resistência gastrointestinal dos compostos contidos nos alimentos, a sua absorção intestinal e o seu efeito funcional sobre órgãos-alvo.
- Bioacessibilidade
- Biodisponibilidade
- Modulação da microbiota intestinal
- Efeito antioxidante
- Efeito anti-inflamatório
- Efeito saciante
- Saúde ocular
- Metabolismo muscular
Na AINIA acrescentamos valor
- Ampla experiência em ensaios de funcionalidade anti-inflamatória, imunomoduladora, antioxidante, neuroprotetora, saúde óssea, etc.
- Desenhamos ensaios à medida. Podemos trabalhar praticamente qualquer funcionalidade, tanto com culturas “simples” como com co-culturas, combinando dois tipos de linhas celulares.
Ensaios em digestor dinâmico in vitro e ensaios de cultura celular
Estudamos a funcionalidade com os modelos celulares e os biomarcadores adequados para a funcionalidade de interesse. São desenhados à medida.
- Avaliação da resistência gastrointestinal, bioacessibilidade ou digestibilidade de um ingrediente ou princípio ativo com o digestor dinâmico in vitro.
- Avaliação da biodisponibilidade e da funcionalidade saudável de um ingrediente ou princípio ativo com modelos celulares.
- Avaliação da modulação da microbiota intestinal com o digestor dinâmico de fermentação colónica.
Queres saber mais?
Deixe-nos os seus dados e entraremos em contacto consigo para esclarecer as suas dúvidas ou continuar a conversa.
Blanca Viadel
Digestão in vitro
