Este sistema integral biotecnológico de limpeza e desinfeção microbiológica de patógenos baseia-se em endolisinas eficazes contra diferentes patógenos, aplicável tanto ao setor da segurança alimentar como ao âmbito clínico. Uma vez identificado o patógeno com o biossensor, procede-se à aplicação dos produtos de limpeza com as enzimas ativas contra esses patógenos. Projeto liderado pela empresa CLEANITY. Além da AINIA, participam a empresa Lumensia e três centros de investigação: ISABIO, IATA-CSIC e iCMOL-UV.