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Beneficios de los probióticos para la piel: El potencial de la microencapsulación
El cuidado de la piel ha evolucionado y los probióticos se han posicionado como fuertes...
24 Sep 2025
AINIA presenta sus últimos avances en innovación, seguridad y calidad, sostenibilidad y digitalización agroalimentaria en Fruit Attraction 2025
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22 Sep 2025
Enfleurage: Proceso y alternativas innovadoras de extracción
Los aceites esenciales son compuestos volátiles que concentran la fracción aromática de plantas y flores....
19 Sep 2025
Seguridad Alimentaria: la futura propuesta ómnibus de la UE busca eficiencia, innovación y menos cargas administrativas
La Comisión Europea ha abierto la consulta pública previa a la redacción de la futura...
15 Sep 2025
Los 12 principios de la química verde
Aunque la química desempeña un papel fundamental en numerosos sectores de nuestra sociedad, no se...
15 Sep 2025
¿Qué es retinol encapsulado? Su gran relevancia en el sector cosmético
El retinol se ha convertido en uno de los ingredientes estrella en el cuidado de...
12 Sep 2025
¿En qué consiste la técnica de gelificación iónica? Obtención de productos microencapsulados
La gelificación iónica es una técnica ampliamente utilizada en el ámbito de la microencapsulación, especialmente...
10 Sep 2025
AINIA impulsa 11 nuevos proyectos de I+D+i con el respaldo de IVACE-FEDER
AINIA ha puesto en marcha once nuevos proyectos de I+D+i en el marco del programa...
05 Sep 2025
Mosh y moah en alimentos: ¿estamos preparados para el nuevo marco regulatorio?
En el presente artículo abordamos de forma general la problemática relativa al control de MOSH...
05 Sep 2025
Estudios in vivo e in vitro ¿Cuál es la diferencia?
En el ámbito de la investigación científica, ya sea en biotecnología, salud, alimentación o cosmética,...
04 Sep 2025
El director general del CDTI visita AINIA para conocer de primera mano su actividad innovadora
El director general del CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación), José Moisés...
02 Sep 2025
Los disruptores endocrinos en los productos cosméticos y su legislación
La legislación de productos cosméticos (Reglamento 1223/2009) de la Unión Europea trabaja para identificar y...
27 Ago 2025
Nuevos materiales naturales para biopesticidas más eficaces y sostenibles
Reducir el impacto de las plagas agrícolas de forma sostenible ha sido el objetivo del...
27 Ago 2025
Materiales naturales y biotecnológicos para una agricultura más sostenible
En el marco del proyecto DIMAS hemos investigado y diseñado materiales avanzados para optimizar la...
07 Ago 2025
Bioeconomía: nuevas oportunidades para empresas que quieren transformar el sistema
En un contexto de escasez de recursos, cambio climático y necesidad urgente de modelos económicos...
05 Ago 2025
Ciencia, empresa y regulación: claves del futuro europeo en biotecnología
La Comisión Europea está trabajando en el desarrollo de la futura Ley Europea de Biotecnología...
04 Ago 2025
Alcaloides pirrolizidínicos y su control en los productos alimenticios
Los contaminantes y su control en los alimentos están regulados mediante el Reglamento (UE) 2023/915...
31 Jul 2025
¿Qué hay de nuevo en alimentación? La UE da luz verde a más ingredientes innovadores
Durante el mes de julio de 2025, la Unión Europea ha aprobado varios reglamentos en...
31 Jul 2025
AINIA genera un impacto social de 464 millones de euros y reduce un 12% su huella de carbono en 2024
La Memoria de Sostenibilidad 2024 de AINIA refleja que el impacto social de la actividad...
28 Jul 2025
El cambio climático y la seguridad alimentaria: una amenaza creciente según el Comité Científico de AESAN
El cambio climático está afectando de forma patente a los agroecosistemas así como a las...
28 Jul 2025
Función de la cavidad bucal en el sistema digestivo: La importancia de las glándulas salivales
Aunque suele pasar desapercibida, la función de la cavidad bucal en el sistema digestivo es...
25 Jul 2025
Pesticidas, salud y coherencia normativa: la UE revisa el Reglamento 396/2005
El Reglamento (CE) n.º 396/2005, que establece los límites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas...
22 Jul 2025
AINIA obtiene la certificación ISO 45001 y refuerza su compromiso con la seguridad laboral
AINIA ha dado un nuevo paso en su compromiso con la salud y la seguridad...