AINIA News
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23 Oct 2019
Comunidad de investigación online
Situar al consumidor en el epicentro de los procesos de innovación de nuevos productos, así...
23 Oct 2019
DIGILAB: digitalización de los análisis microbiológicos
En lo que va de año, se ha notificado una veintena de alertas alimentarias en...
23 Oct 2019
9 claves para mejorar tus ventas
¿Un comercial o vendedor nace o se hace? La polémica está servida. Sea cual sea...
16 Oct 2019
Bioeconomía e Innovación Tecnológica
El incremento del desperdicio alimentario, las emisiones de CO2, el elevado consumo de agua y...
16 Oct 2019
ANUGA 2019
Tras 100 años, en 2019 la feria ANUGA ha contado con 7.590 empresas expositoras de...
16 Oct 2019
Sistema de Gestión de la Información sobre Controles Oficiales (SGICO)
La Comisión Europea prosigue con el desarrollo de la regulación sobre control oficial de alimentos...
16 Oct 2019
Gemelo Digital
Podemos simular escenarios hipotéticos de producción sin tener que parar en ningún momento la línea,...
08 Oct 2019
Novedades legales en los límites máximos de residuos de plaguicidas
La legislación sobre límites máximos de residuos de plaguicidas está en constante evolución, una buena...
08 Oct 2019
¿Qué factores considerar en la selección de proteínas?
La necesidad de hacer frente a un aumento de la demanda de proteína a nivel...
08 Oct 2019
Extracción supercrítica, útil para aplicaciones cosméticas
El sector cosmético experimenta una constante evolución para adaptarse e incluso adelantarse a las tendencias,...
08 Oct 2019
Forum VLC Tech: Tecnologías fotónicas de AINIA
Del 25 al 26 de septiembre se celebró en Valencia Forum VLC Tech, un evento...
02 Oct 2019
Nuevos alimentos ricos en fibra funcional
La apuesta por hábitos de consumo más saludables, la tendencias vegana y vegetariana, y el...
02 Oct 2019
Tecnologías no invasivas para la detección precoz del cáncer de piel
En España aumentan cada año un 10% los afectados por un tumor cutáneo, alcanzando los...
02 Oct 2019
Infoday Regional H2020: AINIA 17.10.19
Con el objetivo de dar a conocer las líneas prioritarias de Horzon 2020 para el...
02 Oct 2019
Residuos alimentarios, metodología y requisitos para su gestión en la UE
Los residuos alimentarios deben minimizarse y para ello entre otros aspectos es necesaria una adecuada...
25 Sep 2019
Tendencias y desafíos del ecosistema alimentario
Los días 19 y 20 de septiembre se celebró en Valencia FTalks, un evento internacional...
25 Sep 2019
La reutilización del agua y uso de tecnologías eficientes.
El futuro Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo relativo a los requisitos mínimos para...
25 Sep 2019
Agricultura de Precisión
El sector agrícola se encuentra en un proceso de transformación del modelo productivo que permita...
25 Sep 2019
Kevin Morgan visita AINIA
Esta mañana hemos recibido en AINIA la visita de Kevin Morgan, Consejero Especial de la...
25 Sep 2019
Cómo prevenir y controlar Listeria monocytogenes en la industria (y IV)
Acabamos de conocer las primeras noticias sobre las acciones judiciales del caso Magrudis, fabricante de...
18 Sep 2019
Gestión de crisis alimentarias. Tu formación personalizada
Las situaciones de crisis, tanto potenciales como declaradas, suponen para las empresas del sector alimentario...
18 Sep 2019
Cómo prevenir y controlar Listeria monocytogenes en la industria. (III)
Aunque todo indica que el brote de listeriosis declarado en agosto está en remisión, no...
18 Sep 2019
Los alimentos basados en vegetales y su regulación en España
En la actualidad cerca del 10 % de la población en España es vegetariana y...
