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19 Ene 2022
La importancia de los ODS para las empresas: ODS 3 Salud y bienestar
Los ODS son una guía, un mapa con 17 objetivos que permite a las empresas...
18 Ene 2022
AINIA colabora con Formación Senegal ONGD en un proyecto para paliar la desnutrición infantil en el Sahel africano
AINIA y la ONGD valenciana Formación Senegal están colaborando en un proyecto para dar respuesta...
12 Ene 2022
Tendencias consumo: 5 nuevas oportunidades para innovar este año
Tras casi dos años de pandemia, el consumidor ha adquirido nuevos hábitos y también tiene...
12 Ene 2022
¿Qué traerá 2022 en materia de Derecho Alimentario?
El año que ahora comenzamos ha de traernos numerosas novedades en el ámbito del Derecho...
12 Ene 2022
2022: Los grandes eventos europeos del sector que no te puedes perder este año
Vuelven en formato híbrido, presencial y virtual, los grandes encuentros de referencia para los sectores...
12 Ene 2022
Seguridad alimentaria y Sostenibilidad, en el foco de la formación online de este año
Este año llega cargado de interesantes acciones de formación relacionadas con temas clave para el...
22 Dic 2021
Vídeos para una industria más digitalizada y competitiva
Realidad virtual, simbiosis industrial, vesículas extracelulares, open data y visión hiperespectral son algunos de los...
22 Dic 2021
7 soluciones tecnológicas y su contribución a los ODS en el sector agroalimentario
El sector agroalimentario es uno de los más relevantes para conseguir los ODS trabajando en...
22 Dic 2021
Avances en soluciones tecnológicas para abordar los principales retos sociales y de mercado
Alimentación del futuro, seguridad alimentaria, transición digital, transición ecológica y salud y calidad de vida...
22 Dic 2021
¿Qué ha dado de sí el año 2021 en el Derecho Alimentario?
¿Qué nos ha deparado el 2021 en materia de Derecho Alimentario? A lo largo de...
21 Dic 2021
Química verde, basada en CO2, para concentrar y purificar sustancias líquidas de uso en alimentación, cosmética y farmacia
AINIA ha iniciado un proyecto de investigación para desarrollar procesos basados en CO2 supercrítico orientados...
15 Dic 2021
Innovación tecnológica para responder a la demanda de análogos cárnicos
La preocupación por la falta de sostenibilidad de los sistemas de producción y consumo de...
15 Dic 2021
Industria 4.0: La ciberseguridad extremo a extremo en los entornos de IoT
Cada día, y de manera cada vez más frecuente, nos encontramos expuestos a amenazas a...
15 Dic 2021
Procesos de separación por membranas, tecnologías verdes y por qué la sostenibilidad requiere de ellos
Desde el día 29 de noviembre al 2 de diciembre se celebró en Copenhague, Dinamarca,...
15 Dic 2021
Avances en biorrefinerías de residuos lignocelulósicos: Nanocelulosa y nanocelulosa bacteriana
Son grandes los volúmenes de residuos y subproductos que se generan durante los procesos de...
15 Dic 2021
6 incorporaciones a la lista de nuevos alimentos autorizados de la UE
Las incorporaciones a la lista de nuevos alimentos han sido constantes en las últimas semanas,...
15 Dic 2021
AINIA diseña un sistema de fabricación automática de un nuevo envase de cartón
AINIA ha desarrollado un nuevo proceso automatizado para la fabricación industrial de un envase de...
13 Dic 2021
Los Premios MP2022 reconocerán la innovación y la sostenibilidad en el envase barrera para alimentos
MeetingPack, el encuentro bienal organizado por AINIA y AIMPLAS que reúne a toda la cadena...
01 Dic 2021
Del desarrollo tecnológico a la automatización industrial de envases celulósicos termosellados
El consumidor demanda, cada vez en mayor medida, envases que sean respetuosos con el medio...
01 Dic 2021
Neurociencia aplicada al desarrollo de productos
¿Cómo podemos conocer el viaje emocional que realizan los consumidores cuando toman un alimento? Las...
01 Dic 2021
Comercialización de productos alimenticios al por menor: Requisitos higiénicos
El proyecto legislativo aborda la aplicación de la regulación de la UE para las cuestiones...
01 Dic 2021
Nuevas tendencias. El Food Upcycling o reciclado de alimentos
Reciclar alimentos es una práctica tradicional basada en aprovechar al máximo los alimentos y darles...
24 Nov 2021
Mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, objetivo de un nuevo Proyecto de Ley
La Ley 12/2013 de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria está siendo...