AINIA News
News
26 Ene 2022
Innovación, palanca clave para evolucionar hacia modelos circulares
La evolución de un modelo lineal a un modelo circular en los sistemas de producción...
26 Ene 2022
¿Por qué son importantes los claims sensoriales en el desarrollo de producto?
La inclusión de claims en la comunicación del producto supone una forma de creación de...
26 Ene 2022
Plan de cultura de seguridad alimentaria: Conoce las herramientas para el desarrollo e implementación en tu empresa
Las empresas de alimentación dedican buena parte de sus recursos a diseñar e implantar políticas,...
26 Ene 2022
Bioplásticos, plásticos biodegradables y plásticos compostables en la UE, a la espera del marco legal
Hasta el próximo 15 de marzo de 2022 estará abierta la consulta pública de la...
19 Ene 2022
El futuro de la alimentación es verde: Las 7 tendencias mundiales en proteínas alternativas
La venta de alimentos de origen vegetal dejó hace tiempo de ser una tendencia marcada...
19 Ene 2022
Cláusulas espejo, reciprocidad en las normas de comercialización de los alimentos en la UE
Recientemente hemos visto diversas declaraciones del Ministerio de Agricultura y también del Consejo de Ministros...
19 Ene 2022
Risk Ranking: ¿Cómo priorizar los riesgos de seguridad alimentaria en tu empresa?
La evaluación del riesgo es uno de los tres componentes del análisis de riesgos en...
19 Ene 2022
La importancia de los ODS para las empresas: ODS 3 Salud y bienestar
Los ODS son una guía, un mapa con 17 objetivos que permite a las empresas...
18 Ene 2022
AINIA colabora con Formación Senegal ONGD en un proyecto para paliar la desnutrición infantil en el Sahel africano
AINIA y la ONGD valenciana Formación Senegal están colaborando en un proyecto para dar respuesta...
12 Ene 2022
Tendencias consumo: 5 nuevas oportunidades para innovar este año
Tras casi dos años de pandemia, el consumidor ha adquirido nuevos hábitos y también tiene...
12 Ene 2022
¿Qué traerá 2022 en materia de Derecho Alimentario?
El año que ahora comenzamos ha de traernos numerosas novedades en el ámbito del Derecho...
12 Ene 2022
2022: Los grandes eventos europeos del sector que no te puedes perder este año
Vuelven en formato híbrido, presencial y virtual, los grandes encuentros de referencia para los sectores...
12 Ene 2022
Seguridad alimentaria y Sostenibilidad, en el foco de la formación online de este año
Este año llega cargado de interesantes acciones de formación relacionadas con temas clave para el...
22 Dic 2021
Vídeos para una industria más digitalizada y competitiva
Realidad virtual, simbiosis industrial, vesículas extracelulares, open data y visión hiperespectral son algunos de los...
22 Dic 2021
7 soluciones tecnológicas y su contribución a los ODS en el sector agroalimentario
El sector agroalimentario es uno de los más relevantes para conseguir los ODS trabajando en...
22 Dic 2021
Avances en soluciones tecnológicas para abordar los principales retos sociales y de mercado
Alimentación del futuro, seguridad alimentaria, transición digital, transición ecológica y salud y calidad de vida...
22 Dic 2021
¿Qué ha dado de sí el año 2021 en el Derecho Alimentario?
¿Qué nos ha deparado el 2021 en materia de Derecho Alimentario? A lo largo de...
21 Dic 2021
Química verde, basada en CO2, para concentrar y purificar sustancias líquidas de uso en alimentación, cosmética y farmacia
AINIA ha iniciado un proyecto de investigación para desarrollar procesos basados en CO2 supercrítico orientados...
15 Dic 2021
Innovación tecnológica para responder a la demanda de análogos cárnicos
La preocupación por la falta de sostenibilidad de los sistemas de producción y consumo de...
15 Dic 2021
Industria 4.0: La ciberseguridad extremo a extremo en los entornos de IoT
Cada día, y de manera cada vez más frecuente, nos encontramos expuestos a amenazas a...
15 Dic 2021
Procesos de separación por membranas, tecnologías verdes y por qué la sostenibilidad requiere de ellos
Desde el día 29 de noviembre al 2 de diciembre se celebró en Copenhague, Dinamarca,...
15 Dic 2021
Avances en biorrefinerías de residuos lignocelulósicos: Nanocelulosa y nanocelulosa bacteriana
Son grandes los volúmenes de residuos y subproductos que se generan durante los procesos de...
15 Dic 2021
6 incorporaciones a la lista de nuevos alimentos autorizados de la UE
Las incorporaciones a la lista de nuevos alimentos han sido constantes en las últimas semanas,...
