AINIA News
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04 May 2022
Alimentación saludable y sostenible en centros educativos
Desde el Ministerio de Consumo se trabaja en línea con la Estrategia de la granja...
27 Abr 2022
Las 15 innovaciones más destacadas en envase alimentario que veremos en los supermercados
Meetingpack 2022 fue el escenario para que más de 30 ponentes presentaran algunas de las...
27 Abr 2022
Actividad científica y ciencia reguladora: Binomio indiscutible según EFSA
La publicación del Horizon scanning exercise on preparedness for future risk assessment requirements and possible...
27 Abr 2022
Buenas prácticas de fabricación: ¿Cómo adaptar mi laboratorio o sala de trabajo a la normativa BPF?
Las normas Good Manufacturing Practices (GMP), son la denominación internacional de las Normas de Correcta...
27 Abr 2022
Los 5 factores a tener en cuenta para identificar el tratamiento térmico adecuado para cada alimento
Obtener el estado microbiológico deseado de los productos de alimentación es uno de los objetivos...
21 Abr 2022
Sealed Air y Danone galardonados con los Premios MP2022
Las empresas Sealed Air y Danone han sido reconocidas con los Premios MeetingPack 2022 en...
20 Abr 2022
Contenidos máximos de contaminantes. Legislación en constante evolución
El Reglamento (CE) nº 1881/2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados...
20 Abr 2022
Los 5 principales factores a tener en cuenta en el diseño de la investigación sensorial con niños
Los niños y los adolescentes representan una gran oportunidad de mercado para las empresas de...
20 Abr 2022
Las 10 estrategias de innovación para la descarbonización de los sistemas alimentarios
La descarbonización de los procesos productivos se encuentra actualmente en boca de todos. Se trata...
20 Abr 2022
Todo lo que tienes que saber sobre el control de la migración para las nuevas soluciones de envasado más sostenibles
Los cambios legislativos hacia envases sostenibles están generando la introducción de nuevas soluciones de envasado...
20 Abr 2022
Más de 300 profesionales se dan cita en MeetingPack 2022 para conocer el envase barrera alimentario del futuro
MeetingPack 2022, el punto de encuentro de la industria del envase barrera alimentario, ha arrancado...
13 Abr 2022
Los 4 pilares tecnológicos sobre los que se apoya la innovación en el sector cosmético
El sector cosmético está en constante movimiento como pudimos ver en In Cosmetics Global, la...
13 Abr 2022
Nutrición sostenible para suelos agrarios, buscando un marco general básico
La futura legislación sobre nutrición sostenible para los suelos agrarios es objeto de consulta pública...
13 Abr 2022
Envases sostenibles: ¿Cómo procesan los consumidores la información relacionada con la sostenibilidad?
La consciencia del consumidor hacia lo sostenible se ha expandido durante estos últimos años de...
13 Abr 2022
Sostenibilidad y tecnología de membranas, ¿cuál es su relación?
Desarrollo sostenible y cambio climático, escasez y calidad del agua, equilibrio de recursos y, aplicaciones...
06 Abr 2022
AINIA lleva su última tecnología cosmética a París
La industria cosmética se enfrenta a nuevos retos para satisfacer a un consumidor, que cada...
06 Abr 2022
¿Qué líneas tecnológicas marcarán la alimentación para un futuro sostenible?
La tecnología de extrusión para la obtención de nuevos alimentos a partir de proteína alternativa,...
06 Abr 2022
Crisis Ucrania y etiquetado de alimentos: 5 puntos a considerar
La publicación por parte de Aesan de la Nota informativa sobre medidas excepcionales y temporales...
06 Abr 2022
Todo lo que tienes que saber sobre Diseño Higiénico
Conocer las principales estrategias preventivas para la mejora higiénica del entorno productivo, los beneficios que...
06 Abr 2022
3 alertas alimentarias: Brote de E.coli STEC en pizzas, Listeria en fiambre de cerdo y Salmonella en huevos de chocolate
En unos pocos días, varias alertas alimentarias de origen microbiológico se han convertido en mediáticas....
05 Abr 2022
Tecnología y sostenibilidad, claves para la alimentación del futuro
La tecnología y la sostenibilidad serán dos de las claves para el desarrollo de los...
30 Mar 2022
Furanos y alquilfuranos, próximos límites en la legislación sobre contaminantes
La política de la UE en cuanto al control de los contaminantes en los productos...
30 Mar 2022
¿Cuáles son los retos a superar para conseguir envases sostenibles para platos preparados?
Para 2030 el 100% de los envases que se pongan en el mercado de la...
