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24 Abr 2019
Desafío a la I+D+i del plástico: ¿Qué entorno legal propone la UE?
En poco más de 10 años el objetivo de la UE es que todos los...
17 Abr 2019
Fraude Alimentario: Análisis del Informe UE 2018
Recientemente se ha publicado el Informe de 2018 sobre fraude alimentario por parte de la...
10 Abr 2019
Controles microbiológicos, luces y sombras del reglamento 2073/2005
Hace casi 15 años que los criterios de control microbiológico para los alimentos están armonizados...
03 Abr 2019
LMRs: Programa de la UE para control de los límites máximos de residuos de plaguicidas de 2020 a 2022
La Unión Europea acaba de publicar el Programa plurianual coordinado para 2020, 2021 y 2022...
27 Mar 2019
Aditivos vs extractos vegetales, ¿cómo lo ve la UE?
Ingredientes tales como un extracto de espinaca o un caldo de verduras fermentado, ¿deben considerarse...
20 Mar 2019
¿Qué dice la legislación alimentaria de los alimentos «detox»?
Los llamados alimentos «detox» se atribuyen especiales características que se comunica a los consumidores. Por...
13 Mar 2019
Elementos saludables en la alimentación y su relación con la legislación de la Unión Europea
La evolución en materia de seguridad alimentaria y el avance de la sociedad van de...
06 Mar 2019
Microplásticos, acrilamida y perclorato: Próximos contaminantes objeto de control en los alimentos
El control de los contaminantes en los alimentos es un elemento clave de la legislación...
27 Feb 2019
Productos ecológicos y su legislación en la Unión Europea
La terminología sobre los llamados productos ecológicos desde el punto de vista de la legislación...
20 Feb 2019
¿Caminamos hacia una estrategia europea en materia de proteínas vegetales?
La Comisión ha confirmado su intención de revisar la situación de la oferta y...
13 Feb 2019
Materiales en contacto con los alimentos, ¿hacia dónde vamos?
Los materiales en contacto con los alimentos (MCA) son un eslabón fundamental en la actividad...
06 Feb 2019
Etiquetado e información al consumidor, la evolución del Reglamento 1169/2011
Las cuestiones vinculadas con el etiquetado y la información al consumidor de productos alimenticios son...
30 Ene 2019
Novedades en los límites máximos de residuos de plaguicidas en la Unión Europea
La regulación sobre los límites máximos de residuos de plaguicidas (LMRs) está en constante evolución....
23 Ene 2019
Los riesgos de un Brexit sin acuerdo: Análisis de los puntos calientes en el Derecho Alimentario
En el supuesto menos deseable de una ruptura sin acuerdo, la Unión Europea y el...
16 Ene 2019
3 alimentos tradicionales de terceros países, las nuevas aprobaciones de «novel foods»
La aplicación del Reglamento 2283/2015 desde el 1 de enero de 2018 está dando frutos...
09 Ene 2019
Alimentos especiales, se simplifica su marco legislativo
El recientemente aprobado Real Decreto 1412/2018 tiene como objetivo fundamental la clarificación y simplificación del...
19 Dic 2018
Fraude y Derecho Alimentario. ¿Qué va a pasar en 2019?
El fraude alimentario es una preocupación constante para todos los agentes de la cadena alimentaria,...
12 Dic 2018
Reutilización de aguas, próximo reglamento en 2019
En breve contaremos con nueva legislación en la Unión Europea relativa a los requisitos para...
05 Dic 2018
Legislación alimentaria, ¿qué veremos en 2019?
Ahora que estamos finalizando 2018 queremos estar preparados para 2019. Por ello, os trasladamos las...
21 Nov 2018
Donación de alimentos, recomendaciones y aspectos legales en la Unión Europea
Actualmente se hace hincapié en la importancia del aprovechamiento de los recursos alimentarios, constantemente se...
14 Nov 2018
Etiquetado e información sobre los alimentos dirigidos a la población vegetariana
Las iniciativas para desarrollar o complementar la legislación sobre etiquetado e información al consumidor en...
07 Nov 2018
Plásticos y Economía Circular, ¿cómo aborda su realidad la Unión Europea?
El plástico se ha convertido en los últimos tiempos en el eje de importantes debates...
24 Oct 2018
Los seguros en las industrias alimentarias, un enfoque legal
Los seguros se contratan para afrontar situaciones no previstas y que sobrevienen en el día...