AINIA News
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25 Nov 2024
La investigación de mercados como motor de innovación y crecimiento para las empresas
En el competitivo mundo actual, las empresas se enfrentan a desafíos cada vez mayores para...
13 Nov 2024
Nuevas proteínas sostenibles a partir de insectos, vegetales y subproductos
En el marco del proyecto AIRPROT, AINIA está investigando nuevos ingredientes proteicos sostenibles, a partir...
31 Oct 2024
Proteínas alternativas a partir de insectos, vegetales y subproductos de la industria con técnicas sostenibles
Proteínas sostenibles para un planeta en crecimiento El crecimiento de la población mundial proyectado para...
30 Oct 2024
Alimentos funcionales: ¿por qué son buenos para nuestra salud?
En los últimos años, el interés por los alimentos funcionales ha crecido, y no es...
29 Oct 2024
Proteínas vegetales y denominaciones cárnicas: la sentencia que redefine el etiquetado alimentario
La reciente sentencia del TJUE en el asunto C-438/23 Protéines France y otros, ha generado...
28 Oct 2024
Cosmetorium 2024: Sostenibilidad, Innovación Sensorial y Neurociencia Aplicada
La última edición de Cosmetorium, organizada por la Sociedad Española de Químicos Cosméticos (SEQC), ha...
24 Oct 2024
El programa StartBEC lanza su segunda edición para impulsar tecnológicamente startups en bioeconomía
El programa StartBEC, promovido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y el...
22 Oct 2024
Sostenibilidad, IA y nuevas proteínas: las claves para redefinir la alimentación del futuro
La innovación en el sector agroalimentario está avanzando de manera significativa, tal como quedó en...
22 Oct 2024
Innovación y sostenibilidad en el centro de la jornada sobre alimentación del futuro
AINIA celebró la pasada semana en su sede de Paterna (València) la cuarta edición de...
21 Oct 2024
Avanzando hacia un nuevo modelo de biorrefinería sostenible
Tras más de dos años de esfuerzos, el proyecto CHEERS, financiado por la UE, ha...
01 Oct 2024
Soluciones innovadoras para reducir el desperdicio y acelerar la transformación digital del sector agroalimentario
AINIA presentará en Fruit Attraction, la feria internacional de referencia para el sector de frutas...
30 Sep 2024
AINIA impulsa el desarrollo de nuevas fuentes de proteínas vegetales con el proyecto Supralem
El proyecto Supralem, liderado por AINIA, ha alcanzado importantes resultados en la investigación y desarrollo...
28 Sep 2024
Tecnologías innovadoras y sostenibles para la producción de biomasas mejoradas
El proyecto SUPRALEM ha demostrado cómo el uso de técnicas avanzadas en el cultivo y...
27 Sep 2024
Últimos pasos para la Ley de Prevención del Desperdicio Alimentario: el debate sobre enmiendas clave
El pasado 5 de septiembre en el transcurso del Comité de Dirección del MAPA se...
26 Sep 2024
AINIA aplica la neurociencia para medir el impacto emocional de los productos cosméticos
Los productos cosméticos no solo influyen en nuestra apariencia física, sino que también despiertan respuestas...
25 Sep 2024
La VI edición del Seminario sobre Gestión integral del agua concluye con innovadoras soluciones para una gestión más sostenible
AINIA ha celebrado la sexta edición del Seminario internacional técnico sobre la Gestión del agua...
24 Sep 2024
AINIA desarrolla soluciones biotecnológicas innovadoras para el tratamiento y prevención de la caries
El proyecto HEALTHYTOOTH II, liderado por AINIA y financiado por el Instituto Valenciano de Competitividad...
23 Sep 2024
La secretaria de Estado Begoña García anima a incorporar la innovación y la bioeconomía en el sector agroalimentario
La secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García, ha animado a incorporar la...
23 Sep 2024
La clave está en las emociones: ¿cómo los cosméticos influyen en lo que sentimos?
Los productos cosméticos tienen un poder que va más allá de lo visible: sus aromas,...
19 Sep 2024
Avance en cosmética sostenible con soluciones innovadoras para la liberación dirigida de ingredientes activos
En el marco del proyecto MAREA II, AINIA ha logrado importantes avances en el desarrollo...
18 Sep 2024
Principales reformas legislativas en alimentación pendientes para el cierre de 2024
El ámbito de la legislación alimentaria en la Unión Europea y España sigue siendo un...
17 Sep 2024
Desarrollan una plataforma con servicios digitales avanzados para facilitar la nutrición personalizada
Los centros tecnológicos AINIA e ITI han desarrollado una plataforma de servicios digitales avanzados que...
13 Sep 2024
Innovación en el tratamiento de las caries: hacia nuevas soluciones biotecnológicas
Las caries dentales son uno de los problemas bucales más comunes a nivel global. Se...
