AINIA News
Innovación tecnológica
03 Oct 2018
AINIA: 10 líneas de I+D propia para la industria del futuro
Con el objetivo de impulsar su I+D propia, AINIA viene desarrollando a lo largo de...
26 Sep 2018
6 tecnologías que cambiarán la seguridad alimentaria en el sector cárnico
La seguridad alimentaria está experimentando una acelerada revolución tecnológica. Nuevas tecnologías, muchas de ellas provenientes...
19 Sep 2018
Biofactorías, ¿el futuro de la biotecnología industrial?
Tras varios años realizando aislamientos de microorganismos a partir de muestras ambientales, en AINIA disponemos...
05 Sep 2018
La irrupción de los drones en la agricultura, ¿qué avances vienen?
Según datos del Banco Mundial, la Tierra ha perdido casi la mitad de su tierra...
25 Jul 2018
12 vídeos de innovación que conviene ver estas vacaciones
Seguridad alimentaria, innovación en envase, tendencias en alimentación saludable y transformación digital son ejes centrales...
18 Jul 2018
Cómo actuar ante un brote de Listeria monocytogenes en plantas de vegetales congelados… Y cómo prevenirlo
La preocupación en el sector de vegetales congelados existe: Hay un nuevo brote de Listeria...
27 Jun 2018
Encapsulación: soluciones y casos de éxito
En la jornada La encapsulación del futuro: superando los retos actuales para la industria celebrada...
20 Jun 2018
De residuos a bioproductos a través de las biorrefinerías. Casos y experiencias
Investigadores y empresas abordaron el pasado 14 de junio en AINIA, en un networking muy...
13 Jun 2018
ChemPlastExpo 2018: La innovación que viene en Química Aplicada, Industria 4.0 e Ingeniería del Plástico
Las tecnologías están rompiendo los límites entre sectores industriales y los ecosistemas de innovación son...
06 Jun 2018
Metagenómica como herramienta para aislamiento dirigido de bacterias bioestimulantes
De cara a aislar y seleccionar bacterias de la rizosfera que presenten capacidades bioestimulantes con...
30 May 2018
Lo que vimos Vitafoods Europe 2018: las tecnologías que se imponen
Un extracto de cúrcuma, el colágeno en diferentes formatos y presentaciones, proteínas de alta calidad...
23 May 2018
Blockchain y la cadena de valor agroalimentaria. Hacia dónde vamos
La tecnología Blockchain es una forma efectiva de generar mecanismos para asegurar la rastreabilidad real...
16 May 2018
Los sensores fotónicos como palanca de transformación de la fábrica del futuro en la producción de alimentos
La fotónica es una de las tecnologías disruptivas identificadas por la UE para el avance...
09 May 2018
Cómo mejorar la eficiencia en la gestión de la cadena de valor en las empresas alimentarias
¿Se imagina poder gestionar con solo un clic la información de materias primas, productos y...
02 May 2018
Foodtech: soluciones circulares innovadoras en la gestión del agua en la industria de alimentación y bebidas
En el horizonte de los próximos años, la competitividad de las industrias agroalimentarias dependerá en...
25 Abr 2018
In-cosmetic: Se impone la cosmética natural y las tecnologías sostenibles
La semana pasada estuvimos visitando la principal feria anual de cosmética (In Cosmetics 2018) que...
18 Abr 2018
De biomasas y Economía Circular: Tecnologías para convertir purines en biofertilizantes
Entre los principales retos que la ganadería intensiva tiene en la actualidad es cómo gestionar...
11 Abr 2018
CO2 supercrítico: Aplicaciones industriales que están cambiando los procesos productivos
30 años después del primer simposio organizado en Niza para el avance de la tecnología...
04 Abr 2018
Las 7 tecnologías que cambiarán la seguridad de los alimentos
Una nueva revolución tecnológica está llegando en materia de seguridad alimentaria. Los sistemas preventivos van...
21 Mar 2018
Aplicación de pulsos eléctricos sobre alimentos envasados
El consumidor reclama alimentos de alta calidad y disponibilidad nutricional, además de seguros desde el...
14 Mar 2018
Tecnologías químicas: Hacia la Economía Circular
El uso eficiente de los recursos es uno de los grandes retos de la Europa...
07 Mar 2018
Hacia la economía circular del agua: 4 líneas de trabajo
En el horizonte del 2050, la competitividad de las industrias agroalimentarias dependerá en buena medida...
28 Feb 2018
MyPrefs: Una APP que mejora el consumo responsable y sostenible
Según el informe Nielsen 360 el gran consumo creció un 3,7% en 2017. Un buen...
