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23 Sep 2020
Envases celulósicos, cada vez más cerca de los alimentos
Los envases celulósicos o de cartón están cobrando un gran interés a raíz de la...
16 Sep 2020
Las 2 innovaciones en el ámbito de la robótica que están cambiando la industria alimentaria
La robótica colaborativa y la robótica móvil (AGV, RPA o Drones) son las dos grandes...
09 Sep 2020
Single Cell Protein: La alternativa a las proteínas de origen animal para el desarrollo de nuevos ingredientes
El ser humano necesita consumir proteína en su alimentación como fuente de nitrógeno y aminoácidos...
02 Sep 2020
Envases activos con antimicrobianos y bacteriófagos para mejorar la vida útil de la carne
Los productos cárnicos, por su composición, resultan un excelente caldo de cultivo para el crecimiento...
02 Sep 2020
Nuevas soluciones industriales para la inspección de envases termosellados
El uso de envases termosellados es un envasado ampliamente utilizado por la industria agroalimentaria. Los...
29 Jul 2020
10 vídeos con soluciones tecnológicas innovadoras para alimentación, cosmética y farmacia
Garantizar la seguridad alimentaria, conseguir una agricultura de precisión, obtener envases sostenibles, mejorar la estabilidad...
22 Jul 2020
Estrategias de diagnóstico, control y prevención del virus SARS-CoV-2 en la industria alimentaria
La pandemia de COVID-19, causada por el virus SARS-CoV-2, ha supuesto la mayor crisis sanitaria...
15 Jul 2020
Tecnologías cognitivas para alcanzar el éxito comercial, productivo y competitivo
La tecnología cognitiva es un campo de las ciencias computacionales (tecnologías de la información) que...
08 Jul 2020
Hacia la Economía Circular: las 5 fases del Proceso de Recuperación Universal de compuestos de alto valor añadido
La necesidad de desplazarse hacia estrategias sostenibles que contemplen el concepto de Economía Circular y...
08 Jul 2020
Resultados del estudio de descontaminación térmica de mascarillas filtrantes FFP2
Tras meses de estrecha colaboración con profesionales sanitarios del Departamento de Salud Xàtiva-Ontinyent en el...
23 Jun 2020
Cómo optimizar la relación con clientes y proveedores. Digitalización de procesos
La crisis sanitaria de la COVID-19 ha supuesto un cambio drástico en el comportamiento de...
17 Jun 2020
Interlaboratorio internacional de detección de SARS-Cov-2. Garantías de calidad y fiabilidad de AINIA Laboratories
Nuestro laboratorio de Microbiología ha participado en un ejercicio intercomparativo para el ensayo de SARS-CoV-2...
17 Jun 2020
Agricultura de precisión, tecnologías clave para conseguir una agricultura más sostenible
El sector agrícola se enfrenta a grandes retos para conseguir una agricultura cada vez más...
10 Jun 2020
Herramientas genéticas para cubrir las necesidades futuras de la sociedad
La mejora genética de especies agronómicas es una práctica que lleva en uso desde que...
03 Jun 2020
Innovación tecnológica & COVID-19
Estos últimos meses han sido intensos, hemos observado los cambios que se han producido en...
27 May 2020
Sistemas bioelectroquímicos, herramienta de la Economía Circular en depuradoras.
La limitación de recursos ha llevado al sector empresarial a reinventarse y mejorar paulatinamente los...
20 May 2020
5 factores clave en el diseño del envase para garantizar la seguridad y vida útil
Desde siempre, y reforzado por la situación excepcional que estamos viviendo, los consumidores exigen productos...
13 May 2020
Descontaminación térmica de mascarillas filtrantes como alternativa de emergencia durante la crisis del COVID-19
La crisis del COVID-19 ha generado una gran demanda de mascarillas filtrantes dado que entre...
06 May 2020
Análisis del virus SARS-CoV-2 (COVID-19), en superficies y aguas
La pandemia de COVID-19 ha tenido una rapidísima expansión. En la actualidad se han detectado...
06 May 2020
Agricultura de Precisión. Predicción y mejor toma de decisiones gracias al Big Data y la Inteligencia Artificial
La optimización de las actividades agrícolas se ha convertido en una prioridad para mejorar los...
29 Abr 2020
Los días 5 y 7 de mayo se presentan los resultados finales del proyecto europeo REFUCOAT
La economía circular y la gestión sostenible de los recursos son conceptos cada vez con...
22 Abr 2020
Mascarillas frente al riesgo de contagio por el COVID-19
La crisis del COVID-19 está haciendo cuestionarse a muchas industrias cuáles son las mascarillas más...
15 Abr 2020
Riesgos Emergentes, el valor de la anticipación en Seguridad Alimentaria
En el panorama actual parece que está cobrando más importancia si cabe la identificación temprana...