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José María Ferrer Villar

09 Feb 2022

Cuantificación y control de las medidas de reducción de los plásticos de un solo uso

Recientemente se ha publicado la Decisión de Ejecución (UE) 2022/162 de la Comisión de 4...

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02 Feb 2022

La CE estudia modificaciones en el etiquetado alimentario

La Comisión Europea prosigue con los trabajos para hacer evolucionar la legislación alimentaria, en este...

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26 Ene 2022

Bioplásticos, plásticos biodegradables y plásticos compostables en la UE, a la espera del marco legal

Hasta el próximo 15 de marzo de 2022 estará abierta la consulta pública de la...

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19 Ene 2022

Cláusulas espejo, reciprocidad en las normas de comercialización de los alimentos en la UE

Recientemente hemos visto diversas declaraciones del Ministerio de Agricultura y también del Consejo de Ministros...

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12 Ene 2022

¿Qué traerá 2022 en materia de Derecho Alimentario?

El año que ahora comenzamos ha de traernos numerosas novedades en el ámbito del Derecho...

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22 Dic 2021

¿Qué ha dado de sí el año 2021 en el Derecho Alimentario?

¿Qué nos ha deparado el 2021 en materia de Derecho Alimentario? A lo largo de...

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15 Dic 2021

6 incorporaciones a la lista de nuevos alimentos autorizados de la UE

Las incorporaciones a la lista de nuevos alimentos han sido constantes en las últimas semanas,...

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01 Dic 2021

Comercialización de productos alimenticios al por menor: Requisitos higiénicos

El proyecto legislativo aborda la aplicación de la regulación de la UE para las cuestiones...

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24 Nov 2021

Mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, objetivo de un nuevo Proyecto de Ley

La Ley 12/2013 de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria está siendo...

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17 Nov 2021

Anteproyecto Ley prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario

Al hablar sobre las pérdidas y el desperdicio alimentario, partimos de la premisa de que...

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10 Nov 2021

El Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), presenta la memoria de actividades 2020

¿Qué es el SCIRI?, no debemos confundirlo con el RASFF (Sistema de Alerta Rápida de...

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03 Nov 2021

Bienestar animal, próximo escenario legislativo

La legislación sobre el bienestar animal va a ser objeto de una actualización importante, las...

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27 Oct 2021

Últimas novedades en la legislación sobre límites máximos de residuos de plaguicidas en la Unión Europea

La regulación sobre los límites máximos de residuos de plaguicidas (LMR’s) es objeto de evaluación...

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20 Oct 2021

Abierta consulta pública: Anteproyecto de Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario

La regulación para luchar contra el desperdicio alimentario cada vez está más próxima, en estos...

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13 Oct 2021

Productos transformados y LMR’s ¿Cómo interpretar la legislación?

Una cuestión que se plantea con cierta frecuencia es la de cómo debemos aplicar los...

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06 Oct 2021

Sistema Alimentario Sostenible, una apuesta decidida de la Unión Europea

La Unión Europea se quiere dotar de los instrumentos regulatorios necesarios para el desarrollo de...

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29 Sep 2021

Residuos de envases: Se amplía la responsabilidad del productor

Se acaba de abrir la consulta pública para el proyecto de real decreto de envases...

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22 Sep 2021

Proyecto Real Decreto criterios técnico sanitarios del suministro y control de la calidad del agua de consumo

La pasada semana se abrió el período de consulta pública para el proyecto de Real...

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14 Sep 2021

El etiquetado incorrecto, la principal causa de fraude alimentario en la UE

Recientemente se ha publicado el informe anual de 2020 de la Red de Fraude Alimentario...

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08 Sep 2021

Nuevos límites máximos para contaminantes en alimentos

La legislación que establece los contenidos máximos de contaminantes en los alimentos está en constante...

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28 Jul 2021

¿Qué nos ha traído la legislación alimentaria durante el primer semestre de 2021?

De qué hemos hablado durante los últimos meses, en esta sección de Tecnoalimentalia se han...

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20 Jul 2021

Productos ecológicos, últimas novedades legislativas

Los productos ecológicos se encuentran en un momento de auge, un dato que lo corrobora...

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14 Jul 2021

Se demora la transposición de la Directiva SUP

La Directiva 904/2019, más conocida como la de los plásticos de un solo uso o...

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José María Ferrer Villar

07 Jul 2021

Asignaturas pendientes en Derecho Alimentario para el segundo semestre del año

A lo largo del primer semestre de 2021 hemos ido conociendo algunas iniciativas legislativas en...

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