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29 Abr 2015
Curso en Open Innovation, oportunidad para PYMES que quieran crear redes de innovación
La innovación es una estrategia que revierte en diferenciación, competitividad y crecimiento. Nos enfrentamos a...
22 Abr 2015
Formación en legislación alimentaria: ¿Cómo puedo adaptar mi empresa?
La legislación alimentaria es un elemento clave en la formación para los profesionales del sector...
15 Abr 2015
Los beneficios de saber desarrollar envases adaptados a los alimentos
La innovación tecnológica en el desarrollo del envasado avanza con la intención de cubrir la...
08 Abr 2015
¿Por qué un curso práctico de visión avanzada?
Los datos hablan por sí solos. Está incrementándose la producción industrial en un número importante...
01 Abr 2015
Formación en seguridad alimentaria: Cursos y jornadas de interés para profesionales especializados
La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que la diversidad de la cadena alimentaria...
25 Mar 2015
Seguridad alimentaria y conservación de alimentos: Nuevas tecnologías de procesado mínimo
Conservar y alargar la vida útil de los alimentos sin modificar sus cualidades organolépticas es...
18 Mar 2015
AINIA BTA: Amplio programa de actividades para reforzar la innovación
Más de 1.500 empresas y 35.000 profesionales se esperan en BTA 2015, la feria más...
11 Mar 2015
Cómo conseguir financiar la I+D+i: El caso de cinco empresas referentes
Las experiencias de Dow Chemical, Ulma Packaging, Grupo Dadelos, Dulcesol y Laboratorios Ordesa y cómo...
04 Mar 2015
Las 12 innovaciones más destacadas en envase alimentario que veremos en el retail en 2015
Ana Valera.- Conservas envasadas en latas de plástico transparente, botellas de vino flexibles y más...
25 Feb 2015
Murcia Food Brokerage Event: ¿Dónde encontramos las últimas innovaciones en producto y tecnología?
Noemi Vidal.- Murcia Food Brokerage Event es uno de los más importantes eventos empresariales internacionales...
18 Feb 2015
Los 6 principales cambios en la nueva versión de la norma BRC de gestión de la seguridad alimentaria
El 1 de julio empiezan a aplicarse los cambios y nuevos requisitos de la nueva...
11 Feb 2015
¿Por qué MeetingPack se ha convertido en el gran foro del envase alimentario a nivel internacional?
Profesionales de Israel, Japón, Letonia, Polonia, Suiza, Bélgica, Alemania, Francia, Italia y España se darán...
04 Feb 2015
¿Cómo adaptar los cambios de la nueva norma ISO 9001 en tu sistema de gestión?
Vicenta Pérez.- Este año está previsto que se publique la nueva versión de la norma...
28 Ene 2015
Seguridad alimentaria: Pasos para implantar correctamente un sistema de APPCC
El sistema APPCC (Análisis de peligros y puntos de control crítico) es un requisito legal...
21 Ene 2015
20 acciones formativas para ser mejor profesional en el sector alimentario
Últimas técnicas en conservación de alimentos, etiquetado de productos, tratamientos térmicos de alimentos envasados, cambios...
14 Ene 2015
Informar y etiquetar correctamente para evitar sanciones ¿cómo interpretar y aplicar la legislación?
El etiquetado de los alimentos es un tema crucial en la legislación alimentaria y lo...
07 Ene 2015
4 citas imprescindibles en 2015 para la agenda de un profesional de la industria alimentaria
BTA, Hispack, Pump&Valves y MeetingPack, son algunos de los eventos relacionados con el sector de...
17 Dic 2014
Riesgos en seguridad alimentaria por migraciones de los materiales en contacto con alimentos
Más de 150 notificaciones en el RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) relacionadas...
10 Dic 2014
El reto de la huella hídrica: Hacia la mejora de la gestión del agua en la industria alimentaria
Costes, vertido 0, balance energético, aguas residuales son algunos de los conceptos en la gestión...
03 Dic 2014
Lo último en materiales barrera para envases de alimentos: Lo veremos en MeetingPack 2015
Nespresso-Nestlé, Nutreco, Unilever, BASF, Mitsubishi, Sun Chemical, Nippon Gohsei, Kortec, Mocon, Sealpac–Emosa, Multivac, Hiperbaric, Macro...
26 Nov 2014
7 vídeos sobre innovación en alimentación que no te puedes perder
Nuevos ingredientes alimentarios, seguridad alimentaria, riesgos emergentes, valorización de residuos del sector alimentario, materiales en...
19 Nov 2014
¿Conoces los requisitos para realizar las auditorías internas siguiendo la norma BRC IOP?
Hay unas 17.000 empresas de alimentación en todo el mundo que están exigiendo a sus...
12 Nov 2014
Asiste a la presentación de un nuevo material renovable y biodegradable para envases
El macroproyecto europeo SUCCIPAK, en el que participamos desde AINIA junto con 18 socios de...