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José María Ferrer Villar

10 Sep 2014

Problemática, legislación y control, claves para la detección de residuos veterinarios en alimentos

El uso adecuado de medicamentos veterinarios (riesgo, límites máximos de residuos y tiempos de espera),...

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03 Sep 2014

¿Qué pasos dar para tener éxito en e-commerce internacional en productos de alimentación?

Conocer las preferencias de los consumidores del país donde se planea abrir mercado tiene un...

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30 Jul 2014

Qué saber sobre materiales para envasar alimentos en aplicaciones de flexible y termoconformado

Leonor Pascual.- Factores de degradación de los alimentos, tratamientos de conservación, requisitos legales sobre los...

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Pablo López Gómez

23 Jul 2014

Cómo hacer plantas de biogás agroindustrial viables

¿Qué hacer para rentabilizar las plantas de biogás agroindustrial? Para ello necesitamos saber cómo adoptar...

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16 Jul 2014

Gestión del agua en industrias alimentarias: claves para minimizar consumos

¿Te gustaría saber identificar opciones de mejora en la gestión del agua para reducir costes...

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09 Jul 2014

Formación en innovación: 11 propuestas para los profesionales de la industria alimentaria

Tratamientos térmicos, gestión integral del agua, nuevos ingredientes, reducción de costes en envase, etiquetado alimentario,...

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02 Jul 2014

Apoyo al emprendedor:Experiencias en la puesta en marcha de un proyecto empresarial en biotecnología

Las claves para emprender y el camino a recorrer de un proyecto en materia de...

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25 Jun 2014

Cultivos de microalgas ¿es rentable su producción? 4 casos de éxito de empresa

    AQUALIA, BUGGY POWER, CESFAC… contarán las alternativas posibles de la biomasa y todo...

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18 Jun 2014

Cómo convertir una idea biotecnológica en un producto comercial mediante la bioproducción

Alimentos funcionales, ingredientes activos, colorantes naturales o procesos fermentativos tradicionales…. detrás de estos desarrollos hay un...

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11 Jun 2014

Soluciones contra el desperdicio de alimentos: prevenir y valorizar, las claves

Hoy la industria de la alimentación ha presentado sus retos en materia de sostenibilidad medioambiental...

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04 Jun 2014

Eco-innovación: 3 grandes eventos para conmemorar el Día Mundial del Medio Ambiente

Mejorar la eficiencia en el uso de recursos y residuos, generar una conciencia más respetuosa...

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28 May 2014

Expertos de AECOSAN, CSIC, Red EREN (EFSA) participarán en la jornada de riesgos emergentes

AINIA organiza en el Ministerio de Sanidad en Madrid una jornada gratuita sobre riesgos emergentes el...

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Roberto Ortuño

21 May 2014

Riesgos emergentes:¿cómo anticiparse con políticas preventivas para ganar en seguridad alimentaria?

AINIA comienza un ciclo de jornadas sobre seguridad alimentaria con una primera sobre riesgos emergentes...

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14 May 2014

¿Exportar a EEUU? Formación imprescindible en BPCS para la industria conservera

Ante el aumento de las inspecciones de la FDA a las industrias conserveras españolas, AINIA...

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14 May 2014

SIAL CHINA, una importante cita para la exportación de empresas alimentarias españolas

SIAL China se perfila como la cita más importante para la industria de alimentación y...

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07 May 2014

AINIA, patrocinador principal de ENVIFOOD meeting point

Nuria Climent.- Ser el punto de encuentro de la sostenibilidad medioambiental y el sector alimentario...

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José María Ferrer Villar

30 Abr 2014

Seguridad alimentaria, legislación y envases de alimentos marcan las demandas formativas

La seguridad alimentaria, los métodos para el control de producto, envases para alimentos, etiquetado y...

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23 Abr 2014

Cómo reducir los consumos hasta un 50 por ciento aplicando el diseño higiénico

Saber incorporar la variable higiénica en cada una de las actividades que se desarrollan en...

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Daniel Rivera

16 Abr 2014

10 claves que has de conocer para tramitar tu Declaración de Producción de Aguas Residuales

Como anunciábamos hace unas semanas, 2014 es el año de renovación de la Declaración de...

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09 Abr 2014

¿Por qué implantar un sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico?

Implantar un sistema de Análisis de peligros y puntos de control crítico APPCC además de...

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02 Abr 2014

Materiales y sistemas de envasado, lo que debes saber

Te gustaría asegurar el nivel de calidad de tu alimento a través del envase y...

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Daniel Rivera

26 Mar 2014

Canon de Saneamiento 2014: ¿cómo tramitar la Declaración de Aguas Residuales?

2014 es el año de renovación de la Declaración de Producción de Aguas Residuales, según...

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14 Mar 2014

Aprender a obtener nuevos productos para el mercado de una forma rentable

Para el desarrollo de alimentos funcionales, ingredientes activos, bionutrientes, colorantes o bioplásticos tan deseados por...

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José María Ferrer Villar

12 Mar 2014

¿Cómo afrontar los cambios de la actual legislación alimentaria?

El 2014 viene con importantes novedades en la legislación alimentaria. Veremos la entrada en vigor...

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