AINIA a participé au développement d’une nouvelle gamme de produits panés plus sains et plus faciles à préparer. Il s’agit d’une reformulation de la catégorie de produit sans perdre son attrait au niveau sensoriel. Une gamme innovante a été développée, permettant de proposer des alternatives à la friture traditionnelle grâce à la conception de nouveaux enrobages et à l’utilisation de nouveaux ingrédients. Elle présente un apport calorique réduit et une expérience de consommation qui préserve les propriétés inhérentes à ce type de produit.