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Eva Sánchez Sáez

04 May 2023

AINIA y Sedigas firman un acuerdo para impulsar el desarrollo de gases renovables

El centro tecnológico AINIA y la Asociación Española del Gas (Sedigas) han alcanzado un acuerdo...

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26 Abr 2023

AINIA alcanzó los 19,7 M€ de ingresos en 2022, un incremento del 10% respecto al año anterior

AINIA cerró el ejercicio 2022 con un crecimiento de sus ingresos cercano al 10% respecto...

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06 Abr 2023

AINIA investiga leguminosas, cereales y microalgas para lograr productos análogos a los cárnicos y al pescado

La búsqueda de proteínas alternativas, producidas de manera sostenible, es un reto para la industria...

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27 Mar 2023

AINIA presentará en In-Cosmetics Global sus soluciones para una cosmética sostenible y funcional

AINIA presentará sus últimos avances tecnológicos en extracción de CO2 supercrítico, microencapsulación, biotecnología y pruebas...

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22 Mar 2023

El 63% de los consumidores probaría la carne cultivada

El 63% de los consumidores probaría la carne cultivada y cerca del 46% la compraría....

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06 Mar 2023

La nueva generación de productos e ingredientes más sostenibles se presenta en AINIA

La creciente preocupación por minimizar el impacto medioambiental de la producción de alimentos ha estimulado...

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27 Feb 2023

AINIA desarrollará nuevas técnicas de análisis masivo de datos que aumenten la seguridad alimentaria

La mayor parte de las empresas industriales productoras de alimentos y bebidas basan sus métodos...

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23 Feb 2023

AINIA investiga ingredientes bioactivos para prevenir la caries dental

La caries dental es un trastorno que padecen en torno a 2.000 millones de personas...

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15 Feb 2023

AINIA investiga nuevas tecnologías para abaratar y optimizar la producción del reciclaje de plásticos biodegradables

AINIA ha iniciado un proyecto innovador en el ámbito del reciclaje de plásticos. El proyecto...

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02 Feb 2023

AINIA e ITI desarrollarán una plataforma de servicios digitales para alimentación personalizada

AINIA, en colaboración con el Instituto Tecnológico de Informática (ITI), diseñará un prototipo de espacio...

Anaerobic digesters or Biogas plant producing biogas from agricu
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31 Ene 2023

AINIA desarrollará nueva tecnología para inyectar mayor cantidad de biometano a la red

AINIA está trabajando en un proyecto para desarrollar una nueva tecnología con la que producir...

Jornada Desperdicio Cero
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18 Ene 2023

Expertos analizarán las oportunidades del anteproyecto de ley contra el desperdicio alimentario

El 30-50% de los alimentos comestibles producidos en la UE no llegan a ser consumidos....

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11 Ene 2023

La Red Tecnomifood ejecuta 3,25 M€ en contratos con empresas en tecnologías ómicas

La Red TecnomiFood, creada en el marco de la primera línea de ayudas del Programa...

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20 Dic 2022

AINIA estudia cómo mejorar las propiedades sensoriales y nutricionales de los análogos lácteos

El 47% de la población española consume de forma habitual productos y bebidas de base...

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15 Dic 2022

Investigan nuevas estrategias para ajustar los requisitos de riego en función del estado de los cultivos

Desarrollar un modelo de programación, integrado en sistemas de soporte a la decisión, que determine...

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12 Dic 2022

AINIA estudia el desarrollo de microcápsulas con propiedades avanzadas para el sector cosmético

La industria cosmética reclama cada vez más productos e ingredientes con propiedades avanzadas y específicas...

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30 Nov 2022

AINIA desarrollará 12 proyectos de I+D en 2023

AINIA llevará a cabo 12 proyectos de I+D dentro del programa 2022-2023 del Institut Valencià...

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28 Nov 2022

AINIA investiga las tecnologías para producir carne cultivada a escala industrial

La ONU anunciaba recientemente que la población mundial había alcanzado los 8.000 millones de personas,...

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21 Nov 2022

Impulsan una innovadora formación sobre legislación alimentaria con técnicas de gamificación

AINIA, junto con otros tres socios europeos, acaba de iniciar el proyecto Erasmus + TRIFLIM,...

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15 Nov 2022

Biorrefinerías, una apuesta tecnológica para un nuevo modelo de economía sostenible

Las biorrefinerías desempeñarán un papel clave por su capacidad de valorizar residuos y subproductos agroalimentarios...

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28 Oct 2022

Dos soluciones tecnológicas para consumir frutas y hortalizas de proximidad

AINIA ha presentado en una jornada demostrativa, una unidad móvil que permite a los agricultores...

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19 Oct 2022

Cómo afrontar la digitalización de la industria agroalimentaria

La digitalización de la actividad agraria y el uso de las nuevas tecnologías para lograr...

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14 Oct 2022

Envases para alimentos en papel y cartón como alternativa sostenible al plástico

La tendencia del mercado a optar por envases y embalajes cada vez más sostenibles y...

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06 Oct 2022

Expertos abordarán las últimas tendencias y retos de la transformación digital del sector agroalimentario

Las últimas tendencias y avances en tecnologías digitales se abordarán en el I Encuentro de...

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