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04 May 2023
AINIA y Sedigas firman un acuerdo para impulsar el desarrollo de gases renovables
El centro tecnológico AINIA y la Asociación Española del Gas (Sedigas) han alcanzado un acuerdo...
26 Abr 2023
AINIA alcanzó los 19,7 M de ingresos en 2022, un incremento del 10% respecto al año anterior
AINIA cerró el ejercicio 2022 con un crecimiento de sus ingresos cercano al 10% respecto...
06 Abr 2023
AINIA investiga leguminosas, cereales y microalgas para lograr productos análogos a los cárnicos y al pescado
La búsqueda de proteínas alternativas, producidas de manera sostenible, es un reto para la industria...
27 Mar 2023
AINIA presentará en In-Cosmetics Global sus soluciones para una cosmética sostenible y funcional
AINIA presentará sus últimos avances tecnológicos en extracción de CO2 supercrítico, microencapsulación, biotecnología y pruebas...
22 Mar 2023
El 63% de los consumidores probaría la carne cultivada
El 63% de los consumidores probaría la carne cultivada y cerca del 46% la compraría....
06 Mar 2023
La nueva generación de productos e ingredientes más sostenibles se presenta en AINIA
La creciente preocupación por minimizar el impacto medioambiental de la producción de alimentos ha estimulado...
27 Feb 2023
AINIA desarrollará nuevas técnicas de análisis masivo de datos que aumenten la seguridad alimentaria
La mayor parte de las empresas industriales productoras de alimentos y bebidas basan sus métodos...
23 Feb 2023
AINIA investiga ingredientes bioactivos para prevenir la caries dental
La caries dental es un trastorno que padecen en torno a 2.000 millones de personas...
15 Feb 2023
AINIA investiga nuevas tecnologías para abaratar y optimizar la producción del reciclaje de plásticos biodegradables
AINIA ha iniciado un proyecto innovador en el ámbito del reciclaje de plásticos. El proyecto...
02 Feb 2023
AINIA e ITI desarrollarán una plataforma de servicios digitales para alimentación personalizada
AINIA, en colaboración con el Instituto Tecnológico de Informática (ITI), diseñará un prototipo de espacio...
31 Ene 2023
AINIA desarrollará nueva tecnología para inyectar mayor cantidad de biometano a la red
AINIA está trabajando en un proyecto para desarrollar una nueva tecnología con la que producir...
18 Ene 2023
Expertos analizarán las oportunidades del anteproyecto de ley contra el desperdicio alimentario
El 30-50% de los alimentos comestibles producidos en la UE no llegan a ser consumidos....
11 Ene 2023
La Red Tecnomifood ejecuta 3,25 M en contratos con empresas en tecnologías ómicas
La Red TecnomiFood, creada en el marco de la primera línea de ayudas del Programa...
20 Dic 2022
AINIA estudia cómo mejorar las propiedades sensoriales y nutricionales de los análogos lácteos
El 47% de la población española consume de forma habitual productos y bebidas de base...
15 Dic 2022
Investigan nuevas estrategias para ajustar los requisitos de riego en función del estado de los cultivos
Desarrollar un modelo de programación, integrado en sistemas de soporte a la decisión, que determine...
12 Dic 2022
AINIA estudia el desarrollo de microcápsulas con propiedades avanzadas para el sector cosmético
La industria cosmética reclama cada vez más productos e ingredientes con propiedades avanzadas y específicas...
30 Nov 2022
AINIA desarrollará 12 proyectos de I+D en 2023
AINIA llevará a cabo 12 proyectos de I+D dentro del programa 2022-2023 del Institut Valencià...
28 Nov 2022
AINIA investiga las tecnologías para producir carne cultivada a escala industrial
La ONU anunciaba recientemente que la población mundial había alcanzado los 8.000 millones de personas,...
21 Nov 2022
Impulsan una innovadora formación sobre legislación alimentaria con técnicas de gamificación
AINIA, junto con otros tres socios europeos, acaba de iniciar el proyecto Erasmus + TRIFLIM,...
15 Nov 2022
Biorrefinerías, una apuesta tecnológica para un nuevo modelo de economía sostenible
Las biorrefinerías desempeñarán un papel clave por su capacidad de valorizar residuos y subproductos agroalimentarios...
28 Oct 2022
Dos soluciones tecnológicas para consumir frutas y hortalizas de proximidad
AINIA ha presentado en una jornada demostrativa, una unidad móvil que permite a los agricultores...
19 Oct 2022
Cómo afrontar la digitalización de la industria agroalimentaria
La digitalización de la actividad agraria y el uso de las nuevas tecnologías para lograr...
14 Oct 2022
Envases para alimentos en papel y cartón como alternativa sostenible al plástico
La tendencia del mercado a optar por envases y embalajes cada vez más sostenibles y...