AINIA News
Notas de Prensa
25 Oct 2023
AINIA participa en una experiencia piloto de aprendizaje online en legislación alimentaria
AINIA está trabajando en el desarrollo e implementación de un innovador programa de aprendizaje electrónico...
23 Oct 2023
AINIA investiga tecnologías más eficientes para obtener biopolímeros a partir de residuos de envases
En el marco del proyecto REVALORIZA II, AINIA investiga soluciones tecnológicas más sostenibles y económicas...
19 Oct 2023
Nuevas estrategias microbianas de biocontrol contra hongos en la postcosecha de cítricos
Los cítricos constituyen el cultivo hortofrutícola con mayor producción en España, siendo la Comunidad Valenciana...
17 Oct 2023
AINIA y el MAPA impulsan el desarrollo de startups en bioeconomía agroalimentaria
AINIA ha presentado en el ftalks Food Summit Valencia 2023, el programa START-BEC para el...
16 Oct 2023
AINIA investiga soluciones innovadoras que permitan evaluar el efecto biológico de los alimentos en la microbiota
La demanda de alimentos saludables es una tendencia que se ha consolidado en los últimos...
03 Oct 2023
AINIA presenta en Fruit Attraction sus últimas innovaciones en agrobiotecnología
AINIA estará presente en la feria profesional más importante del sector hortofrutícola Fruit Attraction, del...
28 Sep 2023
AINIA obtiene productos análogos a la carne y al pescado
Enmarcado en el proyecto EXT4VEG, respaldado por el IVACE, AINIA ha logrado obtener alimentos análogos...
27 Sep 2023
El MITECO ofrecerá estudios de viabilidad para proyectos de biogás de uso térmico y eléctrico
El Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE) ofrecerá estudios técnicos de...
27 Sep 2023
AINIA crea dos prototipos de detección para aumentar el control microbiológico en productos cárnicos y vegetales
AINIA ha desarrollado dos prototipos para el control microbiológico de alimentos frescos. El primero de...
25 Sep 2023
Un nuevo sistema de economía circular para reducir el desperdicio alimentario en el campo
Las frutas y hortalizas representan aproximadamente el 32% de los alimentos que se desperdician anualmente...
24 Sep 2023
Desarrollan un robot inteligente para la detección y delimitación del cáncer de piel en tiempo real y sin contacto
La Generalitat Valenciana, a través de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo ha...
21 Sep 2023
AINIA investiga un proceso continuo con CO2 en busca de ingredientes líquidos de mayor calidad
AINIA está desarrollando un proyecto de investigación para estudiar las claves de un proceso sostenible...
18 Sep 2023
El proyecto AccelerEAT entre las 13 iniciativas respaldadas por el PERTE agroalimentario
El proyecto de innovación AccelerEAT, liderado por Vicky Foods, y en el que participan 18...
13 Sep 2023
AINIA desarrollará 13 nuevos proyectos de I+D financiados por IVACE
AINIA llevará a cabo 13 proyectos de I+D dentro del programa de ayudas, dirigidas a...
28 Ago 2023
Nuevo modelo de biorrefinería para la industria cervecera
AINIA forma parte, junto con once socios liderados por la empresa cervecera MAHOU, del consorcio...
26 Jul 2023
AINIA estudia mejorar la eficacia de cosméticos mediante microcápsulas activas de liberación controlada
Para que las moléculas terapéuticas ejerzan su función es necesario que lleguen a su destino...
17 Jul 2023
El MAPA colaborará con AINIA para apoyar a startups del ámbito de bioeconomía agroalimentaria
El Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación (MAPA) ha firmado un convenio de colaboración con...
29 Jun 2023
AINIA desarrolla un sistema autónomo de detección y recolección de frutas basado en tecnologías fotónicas, visión 3D, IA y robótica móvil
En el marco del proyecto FOODCOLLECT II, AINIA ha desarrollado un sistema autónomo de detección...
28 Jun 2023
AINIA mejora las propiedades nutricionales y sensoriales de productos veganos análogos a los lácteos
AINIA ha mejorado las propiedades nutricionales y sensoriales de productos veganos análogos a la leche,...
27 Jun 2023
Una herramienta digital que aconseja al usuario qué alimentos consumir o evitar según su microbiota
Herramientas digitales que aconsejan qué alimentos consumir según el tipo de microbiota, genoma y otros...
26 Jun 2023
AINIA crea una biblioteca digital de datos para aumentar la seguridad alimentaria y luchar contra el fraude
Cómo aprovechar las despensas de datos de las empresas de alimentación para conseguir una mayor...
23 Jun 2023
AINIA mejora la producción de biometano para su inyección en la red de gas natural
AINIA está investigando el desarrollo de nuevas tecnologías para producir mayor cantidad de biometano para...
22 Jun 2023
AINIA obtiene precursores de polímeros a partir de residuos de envases mediante procesos químicos sostenibles
AINIA está estudiando el empleo de tecnologías de reciclaje químico aplicadas a diferentes plásticos biodegradables...
