A partir de ahora las Denominaciones de Origen Protegido (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) supraautonómicas, tendrán un régimen jurídico idéntico, independientemente del tipo de producto que regulen, con unos criterios comunes para su reconocimiento, protección y control , ¿quiere saber más?
En el último Consejo de Ministros se aprobó el proyecto de Ley de de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de carácter supraautonómico. El objetivo es ofrecer un marco jurídico único y compatible con la legislación comunitaria para el desarrollo de estas figuras de protección. Para ello:
Se establece un régimen jurídico idéntico, independientemente del tipo de producto que regulen, ya sean de origen vínico o de origen agroalimentario no vínico, con unos criterios comunes en cuanto al procedimiento para su reconocimiento, protección, control y la regulación de su gestión
Se regula la protección desde la producción a la comercialización, presentación, publicidad, etiquetado así como su utilización como nombres de dominio en Internet
Se reconoce y refuerza el papel de los Consejos Reguladores como órganos de gestión de las DOP e IGP y de colaboración de la administración, para el adecuado desarrollo de estas figuras, dotándoles de una personalidad jurídica propia y de un sistema de funcionamiento basado, fundamentalmente, en el derecho privado
Se crean nueve Corporaciones de Derecho Público para todos los Consejos Reguladores existentes (Cava, Rioja, Jumilla, Idiazábal, Jamón de Huelva, Carne de Ávila, Guijuelo, Espárrago de Navarra y Calasparra)
Se ofrece un modelo compatible con la normativa comunitaria y que ofrece seguridad jurídica a los operadores. En este sentido se otorga a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, funciones de control oficial
Más de 300 DOP e IGP en España
En España existen 323 DOP e IGP registradas, de las cuales doce son de ámbito territorial supraautonómico:
cuatro de vino (DOP Cava, DOP Rioja, DOP Jumilla e IGP Ribera del Queiles) dos de jamón (DOP Guijuelo y DOP Jamón de Huelva- Jabugo-) dos de queso (DOP Idiazábal e IGP Queso de los Beyos) dos de carne (IGP Carne de Ávila e IGP Cordero Segureño) una de arroz (DOP Calasparra) una de hortalizas (IGP Espárrago de Navarra)
Las DOP e IGP se consideran:
un elemento que favorece la diferenciación de la producción y que contribuye al incremento de la competitividad de las industrias agroalimentarias, ofreciendo productos de calidad al consumidor un instrumento vertebrador en el desarrollo y sostenibilidad de los tejidos rurales y sirven para fomentar la utilización de recursos genéticos autóctonos
A través de las DOP e IGP se pone en valor y ayuda a conservar nuestro rico patrimonio gastronómico y cultural. La aprobación de la futura Ley contribuirá sin ningún género de dudas a la potenciación de los alimentos de calidad diferenciada y a proteger el rico patrimonio que en materia agroalimentaria tiene España.
Esta medida ayudará a que se conozcan mejor estos alimentos y además se valore más el hecho diferencial de los mismos y los altos estándares de calidad y control a los que están sometidos. No debemos perder de vista que España es una de las principales potencias de la UE en materia de alimentos con Denominación de Origen y de Indicaciones Geográficas Protegidas.
Artículos relacionados: DOP, IGP y ETG: Ayudas de la UE a la promoción de productos agroalimentarios de calidad diferenciada Para gestores de DOP: Iniciativa europea para que el consumidor valore la calidad de sus productos
Los paneles de cata como herramienta en la certificación de producto (IGP y DOP) Herramientas Sensoriales para Responsables del Panel de Cata en Consejos Reguladores¿Conoces con cuántos nombres se comercializan los productos de pesca en España?
Foto de titoalfredo publicada en Flickr
