AINIA ha celebrado la tercera edición de la Hackathon StartBEC, un encuentro intensivo de dos días diseñado para atraer el talento más brillante e identificar ideas de negocio innovadoras en el ámbito de la bioeconomía. El evento, celebrado los días 24 y 25 de abril en las instalaciones del centro tecnológico en Valencia, se consolida como una pieza fundamental del programa StartBEC para impulsar la sostenibilidad y la circularidad en el sector agroalimentario.
Durante las jornadas, los 18 participantes, organizados en 6 equipos, han afrontado el reto de desarrollar un bionegocio innovador. A través de juegos, ejercicios de concepción y competiciones desafiantes, los equipos contaron con el apoyo de mentores experimentados para transformar ideas en propuestas de negocio de alto impacto.
El equipo ganador: E4CE
tras un intenso proceso de desarrollo y una ronda final de pitching, el jurado reconoció el trabajo del equipo E4CE (Engineering for Circular Economy), integrado por Inés Oliver, Rubén García y Ana de Souza, de la Universidad de Alicante.
Su proyecto propone la transformación de bambú invasor en bioactivos premium para la salud y el bienestar. La propuesta destaca por la obtención de flavonoides a partir de las hojas de bambú mediante extracción con CO2 supercrítico, un proceso optimizado mediante una aplicación de Inteligencia Artificial que garantiza la máxima eficiencia y circularidad en el tratamiento de los residuos.
La clausura del evento contó con la participación de Irene Velasco Alonso, representante del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), quien en la clausura destacó la importancia de estas iniciativas para acelerar la transición hacia modelos productivos más eficientes.
La Hackathon ha reunido a investigadores de la Universitat de València (UV), Universitat Politècnica de València (UPV), Universitat de Barcelona (UB), Universidad de Alicante (UA) y el IATA-CSIC.
Programa StartBEC
Este encuentro, enmarcado en el programa StartBEC, es fruto de la colaboración entre AINIA y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Su objetivo es conectar el talento joven con el mundo profesional, impulsar la innovación y promover nuevas cadenas de valor sostenibles en el ámbito de la bioeconomía.
StartBEC es un programa que proporciona acompañamiento tecnológico a startups emergentes del ámbito de la bioeconomía. Este hackathon supone un paso más en ese camino, al anticipar y acelerar las ideas que marcarán el futuro del sector.
