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Inma Gonzalvo

16 Feb 2022

Envases, producción ecológica y sostenibilidad, aspectos clave que debes conocer sobre su legislación

2022 y 2023 van a ser los años en los que las políticas de sostenibilidad...

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Sonia Vico

09 Feb 2022

El camino hacia la producción ecológica, ¿qué pasos seguir?

España ocupa el primer lugar en superficie de agricultura ecológica de la UE y está...

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Inma Gonzalvo

02 Feb 2022

Prioriza tu formación: Estrategias de control de microorganismos de riesgo

Aunque la incidencia producida por el virus SARS-CoV sigue acaparando todas las portadas en medios,...

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Vicenta Pérez

26 Ene 2022

Plan de cultura de seguridad alimentaria: Conoce las herramientas para el desarrollo e implementación en tu empresa

Las empresas de alimentación dedican buena parte de sus recursos a diseñar e implantar políticas,...

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Mª José Hernando

12 Ene 2022

2022: Los grandes eventos europeos del sector que no te puedes perder este año

Vuelven en formato híbrido, presencial y virtual, los grandes encuentros de referencia para los sectores...

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Inma Gonzalvo

12 Ene 2022

Seguridad alimentaria y Sostenibilidad, en el foco de la formación online de este año

Este año llega cargado de interesantes acciones de formación relacionadas con temas clave para el...

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Inma Gonzalvo

22 Dic 2021

Vídeos para una industria más digitalizada y competitiva

Realidad virtual, simbiosis industrial, vesículas extracelulares, open data y visión hiperespectral son algunos de los...

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Pau Rodenas Motos

17 Nov 2021

¿Sobre qué temas debaten los principales actores relacionados con el sector del agua en Europa?

La circularidad del agua, la recuperación de compuestos de valor añadido, la renovación de las...

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Rafa Soro

03 Nov 2021

Calidad y seguridad alimentaria, productividad y sostenibilidad, ¿cómo contribuye el diseño higiénico?

Recientemente EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) ha celebrado su Congreso 2021. En esta...

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Jorge García Ivars

06 Oct 2021

12 expertos analizan la situación actual de la circularidad del agua en la industria agroalimentaria

Para dar visibilidad a diversas acciones que se están llevando tanto en España como en...

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Inma Gonzalvo

29 Sep 2021

5 acciones formativas online de interés que empiezan en octubre

La Normativa en Economía Circular, el presente y futuro de los residuos, alternativas en el...

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Noemí Vidal

30 Jul 2021

El futuro de la gestión del agua de las industrias agroalimentarias

Las industrias agroalimentarias tienen por delante el reto de adoptar los principios de la economía...

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Inma Gonzalvo

21 Jul 2021

En septiembre vuelven las ferias europeas del sector, ahora en formato híbrido

Ginebra, Barcelona, Pamplona y Paris serán algunas de las ciudades europeas que acogerán las ferias...

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Noemí Vidal

14 Jul 2021

Eventos que no te puedes perder a partir de septiembre

En septiembre volvemos con una agenda completa de eventos que abarcan temas de especial relevancia...

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Noemí Vidal

07 Jul 2021

Reserva tu agenda para los cursos online de Septiembre

Consumidor, tecnología y legislación alimentaria. Un mes en el que te facilitamos conocimiento de valor...

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María del Mar Lorente

30 Jun 2021

¿Por qué participar en un curso de análisis sensorial e investigación del consumidor?

El mercado global cambia, las necesidades y las preferencias de los consumidores evolucionan. Conocer estas...

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Vicenta Pérez

09 Jun 2021

¿Cómo desarrollar e implantar un plan de cultura de seguridad alimentaria en tu empresa?

El concepto de cultura de seguridad alimentaria se ha incluido recientemente en el Codex Alimentarius...

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Inma Gonzalvo

26 May 2021

Salud, Seguridad Alimentaria y Sostenibilidad, en el foco de nuestros eventos de junio

El mes de junio llega cargado de interesantes eventos relacionados con temas clave para el...

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José María Ferrer Villar

12 May 2021

Implantación de sistemas de prevención del fraude alimentario en línea con los objetivos 2030 de la UE

Fraude alimentario, entendido como todas las acciones intencionadas llevadas a cabo por los distintos operadores...

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Noemí Vidal

05 May 2021

Cómo aplicar tecnologías de extrusión para desarrollar nuevos productos e ingredientes

En ocasiones, tanto las empresas alimentarias que incorporan la tecnología de extrusión a sus procesos,...

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Inma Gonzalvo

28 Abr 2021

5 soluciones innovadoras en materia de vida útil

La microbiología predictiva, un software basado en Inteligencia artificial, los envases activos y los sensores...

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Inma Gonzalvo

14 Abr 2021

Las 7 soluciones sobre automatización y control inteligente que veremos en el Showroom Digital

La anticipación en la toma de decisiones, la identificación de parámetros clave relacionados con la...

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Inma Gonzalvo

07 Abr 2021

Nuevas estrategias para el control de microorganismos de riesgo en la industria agroalimentaria

El control de los riesgos microbiológicos en la industria agroalimentaria es clave, por ello revisarlos...

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Inma Gonzalvo

31 Mar 2021

Para tu agenda: 3 cursos online de interés que empiezan en abril

La correcta implantación de los sistemas APPCC, las estrategias de control de los riesgos microbiológicos...

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