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16 Feb 2022
Envases, producción ecológica y sostenibilidad, aspectos clave que debes conocer sobre su legislación
2022 y 2023 van a ser los años en los que las políticas de sostenibilidad...
09 Feb 2022
El camino hacia la producción ecológica, ¿qué pasos seguir?
España ocupa el primer lugar en superficie de agricultura ecológica de la UE y está...
02 Feb 2022
Prioriza tu formación: Estrategias de control de microorganismos de riesgo
Aunque la incidencia producida por el virus SARS-CoV sigue acaparando todas las portadas en medios,...
26 Ene 2022
Plan de cultura de seguridad alimentaria: Conoce las herramientas para el desarrollo e implementación en tu empresa
Las empresas de alimentación dedican buena parte de sus recursos a diseñar e implantar políticas,...
12 Ene 2022
2022: Los grandes eventos europeos del sector que no te puedes perder este año
Vuelven en formato híbrido, presencial y virtual, los grandes encuentros de referencia para los sectores...
12 Ene 2022
Seguridad alimentaria y Sostenibilidad, en el foco de la formación online de este año
Este año llega cargado de interesantes acciones de formación relacionadas con temas clave para el...
22 Dic 2021
Vídeos para una industria más digitalizada y competitiva
Realidad virtual, simbiosis industrial, vesículas extracelulares, open data y visión hiperespectral son algunos de los...
17 Nov 2021
¿Sobre qué temas debaten los principales actores relacionados con el sector del agua en Europa?
La circularidad del agua, la recuperación de compuestos de valor añadido, la renovación de las...
03 Nov 2021
Calidad y seguridad alimentaria, productividad y sostenibilidad, ¿cómo contribuye el diseño higiénico?
Recientemente EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) ha celebrado su Congreso 2021. En esta...
06 Oct 2021
12 expertos analizan la situación actual de la circularidad del agua en la industria agroalimentaria
Para dar visibilidad a diversas acciones que se están llevando tanto en España como en...
29 Sep 2021
5 acciones formativas online de interés que empiezan en octubre
La Normativa en Economía Circular, el presente y futuro de los residuos, alternativas en el...
30 Jul 2021
El futuro de la gestión del agua de las industrias agroalimentarias
Las industrias agroalimentarias tienen por delante el reto de adoptar los principios de la economía...
21 Jul 2021
En septiembre vuelven las ferias europeas del sector, ahora en formato híbrido
Ginebra, Barcelona, Pamplona y Paris serán algunas de las ciudades europeas que acogerán las ferias...
14 Jul 2021
Eventos que no te puedes perder a partir de septiembre
En septiembre volvemos con una agenda completa de eventos que abarcan temas de especial relevancia...
07 Jul 2021
Reserva tu agenda para los cursos online de Septiembre
Consumidor, tecnología y legislación alimentaria. Un mes en el que te facilitamos conocimiento de valor...
30 Jun 2021
¿Por qué participar en un curso de análisis sensorial e investigación del consumidor?
El mercado global cambia, las necesidades y las preferencias de los consumidores evolucionan. Conocer estas...
09 Jun 2021
¿Cómo desarrollar e implantar un plan de cultura de seguridad alimentaria en tu empresa?
El concepto de cultura de seguridad alimentaria se ha incluido recientemente en el Codex Alimentarius...
26 May 2021
Salud, Seguridad Alimentaria y Sostenibilidad, en el foco de nuestros eventos de junio
El mes de junio llega cargado de interesantes eventos relacionados con temas clave para el...
12 May 2021
Implantación de sistemas de prevención del fraude alimentario en línea con los objetivos 2030 de la UE
Fraude alimentario, entendido como todas las acciones intencionadas llevadas a cabo por los distintos operadores...
05 May 2021
Cómo aplicar tecnologías de extrusión para desarrollar nuevos productos e ingredientes
En ocasiones, tanto las empresas alimentarias que incorporan la tecnología de extrusión a sus procesos,...
28 Abr 2021
5 soluciones innovadoras en materia de vida útil
La microbiología predictiva, un software basado en Inteligencia artificial, los envases activos y los sensores...
14 Abr 2021
Las 7 soluciones sobre automatización y control inteligente que veremos en el Showroom Digital
La anticipación en la toma de decisiones, la identificación de parámetros clave relacionados con la...
07 Abr 2021
Nuevas estrategias para el control de microorganismos de riesgo en la industria agroalimentaria
El control de los riesgos microbiológicos en la industria agroalimentaria es clave, por ello revisarlos...