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Las proteínas del futuro

Eva Sánchez Sáez

12 Mar 2014

Este domingo, el periódico ‘Las Provincias’ publicó en su sección de ‘Economía’ un artículo sobre ‘Las proteínas del futuro’, firmado por Vicente LLadró, en el que nombra a ainia centro tecnológico como centro que está investigando sobre nuevas fuentes de alimentación.

Ente las nuevas fuentes, algas e insectos se configuran entre los recursos principales que pueden asegurar la comida de una población mundial que no para de crecer. Si te interesa en este enlace puedes acceder a la noticia.

Las provincias las proteínas del futuro -10 marzo ainia from ainia centro tecnológico

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Eva Sánchez Sáez

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