¿Conoces con cuántos nombres se comercializan los productos de pesca en España?

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Eva Sánchez Sáez

15 May 2013

Los nombres comerciales o denominaciones oficiales reconocidas varían según la especie, así, por ejemplo se comercializan en nuestro país unos catorce tipos de calamares (calamar de Boston, calamar del Cabo, calamar espada…) y alrededor de quince especies de lenguado (lenguado de arena, lenguado de Guinea, lenguado del sur…).

 
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Eva Sánchez Sáez

Técnico de comunicación

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