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Raquel Almarcha

10 Oct 2018

Workshop “InnOpenFood», dando pasos en innovación abierta y colaborativa

El Workshop “InnOpenFood: Open Innovation in the food sector for a complex and rapid-changing environment”...

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David Martínez Simarro

03 Oct 2018

Data analytics e Inteligencia Artificial para el sector agroalimentario: Cómo llevarlo a la práctica

En el ámbito de la Transformación Digital y la Industria 4.0, la Inteligencia Artificial y...

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Irene Llorca

26 Sep 2018

4 consejos útiles de diseño higiénico para evitar contaminaciones

En múltiples ocasiones las contaminaciones tienen su origen en los equipos e instalaciones industriales de...

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Leonor Pascual

19 Sep 2018

Tendencias, nuevas tecnologías y materiales: Formación online en packaging alimentario

A través del packaging, la industria alimentaria ha de responder a las exigencias de los...

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Maripaz Villalba

12 Sep 2018

Cómo garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos a través del procesado térmico

Los tratamientos térmicos de los alimentos envasados son una de las estrategias más efectivas para...

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Paz Seligra

05 Sep 2018

Formación para otoño: 3 cursos de gran interés para el sector agroalimentario

En aras de mejorar la competitividad de las empresas del sector agroalimentario en tres líneas...

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Paz Seligra

25 Jul 2018

Agenda: 6 propuestas formativas de gran interés para después del verano

Recogemos un avance de los cursos y jornadas AINIA para septiembre y octubre. Son 6...

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Carmen Serrano

11 Jul 2018

La formación de AINIA en BTSF, el mayor programa de formación de Europa

Better Training for Safer Food (BTSF) es una iniciativa de formación de la Comisión Europea...

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Marga Fernández

04 Jul 2018

Los 7 artículos más leídos de la formación AINIA del primer semestre de 2018

Derecho Alimentario, Economía Circular, Industria 4.0, desarrollo de nuevos productos… la formación y eventos de...

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Carmen Serrano

27 Jun 2018

Formación a medida y adaptación al cambio, un análisis de tendencias

Los cambios en el entorno productivo y organizacional son evidentes y lo seguirán siendo cada...

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Cristina Jodar Marco

20 Jun 2018

Webinar: La revolución de los snacks, ¿Innovación o fenómeno social?

¿Está cubriendo el mercado las necesidades del consumidor de snack?, ¿por qué el snacking ha...

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Vicenta Pérez

13 Jun 2018

Jornada de Innovación: Acrilamida, obligaciones y soluciones

Para dar respuesta a las necesidades de las pymes del sector de la alimentación, en...

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Noemí Vidal

06 Jun 2018

5 jornadas en innovación para agendar antes de vacaciones

Recogemos en el siguiente artículo un avance de las jornadas de innovación programadas para los...

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Begoña Ruiz

30 May 2018

La importancia de la biotecnología en el sector agroalimentario

BIOVAL, con la colaboración de ANIA, organiza el próximo 19 de junio la jornada “Focus...

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José Belenguer

23 May 2018

La formación profesional en tecnologías de inspección: Avances de los cursos UPDATEST

Tras un análisis realizado con la participación de casi un centenar de profesionales y estudiantes...

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Rafa Soro

16 May 2018

Curso avanzado: Diseño Higiénico de Equipos e Instalaciones EHEDG para minimizar los peligros en el procesado de alimentos

Este curso se va a impartir en diez países este año y la edición los...

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Andrés Pascual

09 May 2018

Bioeconomía: de los residuos a los nuevos bioproductos a través de las biorrefinerías

48,9 Mt/año de deyecciones ganaderas y 31,7 Mt/año de residuos de las industrias alimentarias de...

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Vicenta Pérez

02 May 2018

Porqué es importante saber implantar un sistema de APPCC

El APPCC se ha convertido en sinónimo de inocuidad de los alimentos. Es un procedimiento...

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Daniel Rivera

25 Abr 2018

Cómo superar los retos de la industria alimentaria en materia de microencapsulación

La innovación en las técnicas de microencapsulación es contante. Sin embargo, para usos concretos y...

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Paz Seligra

18 Abr 2018

9 cursos imprescindibles para esta Primavera

La formación especializada en diseño higiénico, derecho alimentario, APPCC, etiquetado son algunos de los temas...

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Irene Llorca

11 Abr 2018

Webinar: Certificación de Diseño Higiénico de Equipos EHEDG como estrategia de mejora de la competitividad

La adopción por parte de las empresas alimentarias y cosméticas de los principios de diseño...

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José María Ferrer Villar

04 Abr 2018

Derecho Alimentario Internacional: Los casos de EE.UU., Canadá y China

Tras la celebración del curso de derecho alimentario internacional, se confirma la trascendencia e importancia...

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Andrés Pascual

28 Mar 2018

Biometano: ¿quieres formarte en una de las renovables que mejor contribuye a la Economía Circular?

El papel que va a jugar el biometano en los próximos años, en los que...

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Begoña Ruiz

21 Mar 2018

Bioalmorzo “Desarrollo de productos con propiedades saludables”

Bioga y la Axencia Galega de Innovación organizan el próximo 03 de abril en el...

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