¿Qué habilidades personales deben de tener los tecnólogos y profesionales de la industria alimentaria?, ¿de qué conocimientos técnicos y científicos disponen?, ¿qué tendencias existen actualmente en Europa en cuanto a la demanda y oferta de habilidades y conocimientos?
La comunicación es de una de las habilidades personales más demandadas actualmente por la industria agroalimentaria europea, según los primeros resultados del proyecto europeo Track Fast. El próximo 10 de octubre, ainia centro tecnológico, en el encuentro tecnológico gratuito Los siete poderes y uno más abordará las necesidades comunicativas profesionales de la industria alimentaria.
Así, y bajo el formato de dinámica grupal, el encuentro permitirá a los participantes conocer sus capacidades comunicativas y desarrollar nuevas habilidades personales, es decir, cómo son, cómo están, cómo comunican y cómo se comportan en su interrelación con los demás miembros de una organización y/o empresa alimentaria. En definitiva, qué elementos imprescindibles debe de poseer cada persona con el objetivo de optimizar su gestión y de la organización.
Además, en este encuentro, organizado por ainia cento tecnológico, el Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo (IIAD) y la Universidad Politécnica de Valencia, la Dra. Cristina Silva, de la Universidad Católica Portuguesa y coordinadora del estudio Track Fast, presentará los primeros resultados de este proyecto europeo que está estudiando las necesidades profesionales existentes y deseadas en la industria alimentaria europea en términos de habilidades personales (soft skills) y conocimientos técnicos y científicos (hard skills) de los profesionales que trabajan en la industria o distintos organismos.
Programa
16.00 h. Bienvenida 16.15 h. Presentación del proyecto Track Fast. Dª. Bárbara Ruiz (AINIA) y Dr. Luis Mayor (UPV). 17.00 h. Juego los 7 poderes. D. Elías Azulay 19.00 h. Conclusiones del proyecto Track Fast por su coordinadora Dra. Cristina Silva (Universidad Católica Portuguesa, Porto Portugal) 19.30 h. Networking con los socios de Track Fast – ISEKI Food Network. Degustación de vinos.
Inscripciones
Confirma tu asistencia en cualquiera de las siguientes direcciones de contacto: B. Ruiz-Bejarano E. García Castelló AINIA Univ. Politécnica Valencia bruizbejarano@ainia.es egarcia1@iqn.upv.es 667.104.662 96 387 70 00 ext. 76372
