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- Tratamiento de aguas
Filtración tangencial con membranas
La filtración tangencial
La filtración tangencial (o cross-flow filtration) con membranas es una técnica de separación donde el líquido fluye paralelo a la superficie de la membrana, en lugar de perpendicularmente como en la filtración convencional, lo que reduce la acumulación de sólidos y permite un funcionamiento continuo.
¿Qué problemas de mercado resuelve?
La filtración tangencial con membranas resuelve problemas ligados a la necesidad de separar, concentrar o purificar fluidos de forma continua y eficiente, reduciendo la colmatación y los costes operativos. Esta tecnología permite tratar líquidos complejos del sector agroalimentario, biotecnológico, químico y tratamiento de aguas, proporcionando procesos más sostenibles y escalables.
Aplicaciones
- Clarificación de matrices líquidas
Procesos de clarificación de corrientes industriales como zumos, leche o salmueras mediante la eliminación selectiva de sólidos en suspensión y coloides.
- Separación y concentración de compuestos de valor añadido
Separación y concentración de compuestos como proteínas, células o biomoléculas de elevado valor añadido.
- Valorización de lactosuero
Recuperación de fracciones funcionales del lactosuero para su aprovechamiento en formulaciones o productos.
- Tratamiento de efluentes líquidos complejos
- Recuperación y circularidad del agua
La recuperación de agua de proceso y/o corrientes residuales mediante la aplicación de diversas etapas de separación con membranas de alta eficiencia permite obtener un agua de calidad adecuada y favorecer su circularidad dentro del sistema.
Ventajas competitivas de AINIA
- Capacidades de filtración por membranas, tanto cerámicas como poliméricas, en configuraciones planas, espirales (1812) y 2540, que permiten operar con volúmenes que van desde 3 L hasta 200 L.
- Planta piloto con certificación bajo registro sanitario, lo que posibilita la realización de pequeñas producciones a escala semiindustrial, alcanzando volúmenes de varios cientos de litros.
Capacidades de filtración y procesamiento con membranas
- Capacidad de filtración con membranas abarcando distintos tamaños de poro, desde microfiltración hasta osmosis inversa.
- Contamos con membranas cerámicas y poliméricas en configuraciones planas y en espiral de distintos tamaños (1812 y 2540) que permiten trabajar con volúmenes desde 2 L hasta 200 L.
- Podemos purificar, concentrar o fraccionar corrientes líquidas.
- Contamos con una planta con certificado bajo registro sanitario, lo que permite realizar pequeñas producciones manteniendo las condiciones de higiene y seguridad requeridas.
Si la membrana se destina como proceso en corrientes alimentarias, deberá de cumplir la legislación de materiales en contacto con alimentos (FCM), que exige:
- evaluación de inocuidad de materiales y sustancias
- cumplimiento de límites de migración
- diseño que minimice sustancias peligrosas
Casos de éxito
Europeo
Europeo
Centrado en el desarrollo de bioprocesos mediante distintas plataformas, emplean procesos de membranas para el desarrollo del Downstream Processing (DSP) en la plataforma microbiana que permite la purificación de ácido caproico, que posteriormente se utiliza como ingrediente en la formulación de pienso animal.
Basado en la obtención de oleosomas como ingrediente funcional, el proceso incorpora una etapa de filtración por membranas que permite concentrar los oleosomas presentes en la fracción líquida resultante de la extracción, mejorando la pureza y el rendimiento del ingrediente.
Basado en la obtención de proteínas vegetales para el desarrollo de nuevos ingredientes funcionales, ha empleado membranas para el estudio de la concentración de proteínas vegetales a partir de corrientes generadas en cultivos acuáticos.
Mediante un conjunto de tratamientos con membranas se pudo realizar el DSP de un proceso de biorefinería para obtener ácido sucínico de elevada pureza.
Salvaguardando la confidencialidad de las empresa privadas en las que hemos colaborado, entre los casos de éxito se han realizado estudios para el aprovechamiento de corrientes residuales y centrados en la recuperación de compuestos de alto valor (polifenoles, proteínas vegetales, nutrientes, azúcares, aminoácidos, belataínas, entre otros) en sectores como el oleícola, lácteo, cárnico y vegetal. Así mismo se ha empleado la tecnología de membranas para la depuración de efluentes industriales, como etapas previas o como afino en etapas finales de proceso.
Sectores de aplicación
Agroalimentaria
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