El 50% de los consumidores reconoce decidir su compra por la etiqueta y el 78% la tiene en consideración. No etiquetar correctamente tiene consecuencias legales, el 50% de las infracciones alimentarias es por incorrecciones en la etiqueta. ¿Te gustaría conocer con detalle la normativa actual y ahorrar costes, tiempo y recursos? Apúntate ya al curso Etiquetado e información en productos alimenticios.
¿Qué importancia tiene la etiqueta para el consumidor?
Según los últimos estudios, la mayoría de los consumidores consideran que la etiqueta de los alimentos es un elemento clave: un 78% lo consideran una herramienta útil, y un 50 % toma en consideración esa información para decidir su compra. Se trata de la primera tarjeta de presentación de los productos que condicionan el éxito o el fracaso de esos productos.Evita sanciones y sustos
Un adecuado etiquetado mejora la imagen del producto y de la marca, informa correctamente y evita la confusión por parte del consumidor de entre otras referencias de la competencia. ¿Sabías que la mayoría de las infracciones detectadas en los controles de los alimentos están vinculadas a incorrecciones o defectos del etiquetado, a una falta de información o al uso de menciones no autorizadas? Es por eso que se hace necesario prestar especial atención a esta fase en la comercialización de los alimentos.
Cumplir la normativa vigente en materia de etiquetado nos permitirá:Todo lo que necesitas aprender en materia de etiquetado
| Título: |
Etiquetado e información en productos alimenticios (2ª Edición) |
| Fecha: | 18/11/2013 |
| Duración: | 6 horas |
| Horarios: | 9:00 h- 14:00 h |
| Lugar: | ainia, centro tecnológico Parque Tecnológico de Valencia. C/ Benjamín Franklin, nº 5-11. 46980 Paterna – Valencia |
