Del 8 al 10 de febrero ainia participa en la Feria Food & Beverage como uno de los miembros de EFI (European Food Institute). En ainia estamos orgullosos de pertenecer a esta agrupación de la que forman parte los principales centros de investigación de referencia en Europa que trabajan en el campo de la alimentación.
Entre ellos se encuentra Campden & Chorleywood Food Research que contará con la presencia de un stand en la feria y en el que estarán presentes todos los miembros de EFI:
- Association (CCFRA) en Reino Unido
- Centre Technique de laConservation des Produits Agricoles(CTCPA) en Francia
- Institud für Lebensmittelkonservierung (KIN) en Alemania,
- Swedish Institute for Food Research (SIK) en Suecia
- Stazione Sperimentale per lIndustria delle Conserve Alimentari (SSICA) en Italia.
- ainia centro tecnológico en España.
Con esta feria, Colonia (Alemania) se ha convertido en el punto de encuentro de todos los profesionales del sector. Muestra las últimas tecnologías de ensayo, soluciones y servicios específicos para alimentos y bebidas técnicos.
Los profesionales podrán encontrar desde instrumentación de laboratorio que se necesitan para realizar las pruebas hasta proveedores externos. Además, se podrán ver métodos de test rápidos y la producción en línea de equipos de prueba.
Campden BRI también organizará talleres, foros y unas conferencias magistrales relacionados con los temas más actuales dentro del sector alimentario como por ejemplo:
- Las pruebas en apoyo de la seguridad y el control alimentario
- Seguridad microbiológica y química
- La validación de nuevos métodos de micro
- Control de procesos
- Prevención de la contaminación, manchas, cuerpos extraños, entre otros.
Sin duda, esta Feria es una cita obligada para los profesionales del sector. ¡Nos vemos allí!
