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GENERATIVEFOOD II

Investigación de la aplicación de la Inteligencia Artificial Generativa en el sector agroalimentario

1 julio, 2025

Objetivo

El objetivo principal del proyecto GenerAtIveFOOD es desarrollar y validar tecnologías avanzadas basadas en inteligencia artificial generativa que permitan optimizar formulaciones alimentarias y diseños de envases, asegurando simultáneamente su viabilidad industrial, cumplimiento normativo y alineación con preferencias emergentes del consumidor.

Actividades

Desarrollo de IA Generativa para la Optimización Multidimensional de Recetas
Desarrollo de IA Generativa Multimodal para el Rediseño Automático de Imagen y Envase
Desarrollo de sistemas generativos para apoyo al cumplimiento normativo alimentario
Sostenibilidad y optimización computacional de los modelos generativos
Prueba de concepto de los prototipos basados en IAG
Difusión y comunicación
Transferencia y promoción de resultados
Coordinación y gestión del proyecto

Difusión/Transferencia

Poster GENERATIVEFOOD II

Notas de prensa

AINIA impulsa 11 nuevos proyectos de I+D+i con el respaldo de IVACE-FEDER

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