Objetivo
O principal objetivo do projeto GenerAtIveFOOD é desenvolver e validar tecnologias avançadas baseadas em inteligência artificial generativa que permitam otimizar formulações alimentares e designs de embalagens, assegurando simultaneamente a sua viabilidade industrial, o cumprimento regulamentar e o alinhamento com as preferências emergentes do consumidor.
Atividades
- Desenvolvimento de IA generativa para a otimização multidimensional de receitas
- Desenvolvimento de IA generativa multimodal para o redesenho automático de imagem e embalagem
- Desenvolvimento de sistemas generativos para apoio ao cumprimento regulamentar alimentar
- Sustentabilidade e otimização computacional dos modelos generativos
- Prova de conceito dos protótipos baseados em IAG
- Divulgação e comunicação
- Transferência e promoção de resultados
- Coordenação e gestão do projeto
Divulgação/Transferência
Notas de imprensa
AINIA impulsiona 11 novos projetos de I+D+i com o apoio do IVACE-FEDER
