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Miguel García

05 Mar 2026

BIOFACH 2026: innovación ecológica con base tecnológica

La última edición de BIOFACH 2026, celebrada en Núremberg, ha vuelto a evidenciar que el...

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09 Feb 2026

4 claves para preservar la calidad organoléptica de los ingredientes alimentarios

La presión del mercado por desarrollar nuevos ingredientes más naturales, trazables y procesados mínimamente está...

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09 Feb 2026

Subproductos vegetales con mayor potencial para el desarrollo de ingredientes funcionales

La transición hacia modelos productivos más sostenibles ha puesto el foco en un recurso infravalorado:...

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21 Ene 2026

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Diagnóstico: entender el impacto del proceso actual Testeo sin animales: métodos alternativos para demostrar eficacia...

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20 Ene 2026

Upcycling cómo motor de la cosmética sostenible

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08 Ene 2026

5 materias primas que marcan la nueva generación de aromas sostenibles

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