- Sector Packaging
Soluciones para packaging
Retos del sector
- Envases sostenibles: Ecodiseño, reciclabilidad y reducción de huella ambiental
- Cumplimiento en materiales en contacto con alimentos (MCDA)
- Envases activos e inteligentes que prolongan vida útil y mejoran la experiencia
- Optimización de costes y desempeño de los envases
- Mejora de la experiencia de uso por parte del consumidor
Nuestra propuesta de valor
- Enfoque 360°: material-producto-proceso-consumidor
- Laboratorios especializados en FCM, migración, barrera, sellado y propiedades mecánicas
- Reciclabilidad, y upcycling de envases
Soluciones y servicios
Ofrecemos soluciones que integran sostenibilidad, digitalización, nuevas materias primas y productos y cumplimiento regulatorio, con el respaldo de más de 300 profesionales y 21 plantas piloto dedicadas a tecnologías innovadoras que permiten escalar procesos hasta niveles preindustriales.
I+D+i y tecnología
- Desarrollo de biomateriales a partir de subproductos de la industria
- Diseño de soluciones de envasado más fáciles de reciclar
- Estudios de biodegradabilidad, reciclabilidad y compostabilidad
Diseño de envases con materiales más sostenibles
Materiales celulósicos, polímeros reciclados, …
Visión artificial y analítica de datos para control de sellado y calidad en línea
Laboratorio
- FCM, Migración global y específica, NIAS, caracterización de materiales
- Compatibilidad envase-producto y estudios de vida útil
Test de sellado y hermeticidad
Integridad térmica y por ultrasonidos
Consumidor y mercado
Pack experience
Usabilidad, apertura/cierre, ergonomía, percepción de sostenibilidad
Test con consumidores y análisis sensorial aplicado a envases
Eventos
Este 2026 damos un paso más en nuestra forma de hacer comunidad. Por primera vez, desde AINIA ponemos en marcha AINIA...
Casos de éxito
- 2023
CÁRNICAS SERRANO
AINIA ha participado en el desarrollo de una nueva gama de empanados más saludables y sencillos de preparar. Se trata de una reformulación de la categoría de producto sin perder su atractivo a nivel sensorial. Se ha desarrollado una novedosa gama que permite disponer de alternativas a la fritura tradicional mediante el diseño de nuevos recubrimientos y la aplicación de nuevos ingredientes. Cuenta con menor aporte calórico y una experiencia de consumo que mantiene las propiedades inherentes a este tipo de alimento.
- 2023
BIOCLEAN
Este sistema integral biotecnológico de limpieza y desinfección microbiológica de patógenos está basado en endolisinas efectivas a distintos patógenos, de aplicación tanto al sector de seguridad alimentaria como al ámbito clínico. Una vez identificado el patógeno con el biosensor, se procede a la aplicación de los productos de limpieza con las enzimas activas frente a dichos patógenos. Proyecto liderado por la empresa CLEANITY. Además de AINIA, participan la empresa Lumensia y tres centros de investigación: ISABIO, IATA-CSIC e iCMOL-UV.
- 2023
PREDIMIC
Proyecto de investigación colaborativo apoyado por el CDTI para el control predictivo de riesgos de contaminación microbiológica en producción de alimentos basado en técnicas de machine learning. Participan VERDIFRESH, GRUPO ENTREPINARES y SAN DALMAI.
Capacidades e infraestructuras
- Laboratorios FCM
- Plantas piloto de envasado
- Cámaras climáticas y de vida útil
- Equipos para análisis de barrera, sellado, resistencia y caracterización
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